【山形だし風さばブッ込み丼】きゅうり＆なすが美味い。たった15分で火を使わずに作れる
お盆休み、夏の味覚、きゅうりとなす！
ということで「山形のだし風」さばブッ込み丼のレシピです。
簡単ヘルシー、火を使わずにたった15分で作れる
お手軽な丼（どんぶり）はいかがでしょうか？
さばの水煮を加えることで、
メイン料理として満足できます！
夏の涼味にぴったり、おすすめの一品です。
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■材料（2人前分）
きゅうり 1本
なす 1本
さば水煮 1缶分
└マルハニチロの『さば水煮』缶がオススメ
オクラ 3本
大葉 2枚
ミョウガ 1こ
しょうが 1かけら
■調味料
白だし 大さじ2~3
└ヤマキの『料亭の白だし』がオススメ
水 大さじ2
煎りごま 大さじ2（お好みで）
塩昆布 1つまみ（お好みで）
塩5ふり（板ずり用）
■■調理手順
きゅうりとなすを粗みじん切りに
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大葉とミョウガ、しょうがを細かめにみじん切りに
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オクラを板ずりして輪切りに
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白だし、水、さば水煮、塩昆布、かつお節、煎りごまを
加えて混ぜる。
↓
かんせい！！
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特に煎りごまは、絶対に入れて欲しいです！
香りと風味がぜんぜん違います。
それでは、夏の涼味をお楽しみくださいませ。
最後までご視聴いただきありがとうございました！
何かリクエストありましたら、
コメントよろしくお願いいたします！
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