豚生姜焼き定食
僕はガッツリお腹が空いた時に食べたくなる物として
「豚の生姜焼き」がある。 これはもう理屈抜きで「食べたい衝動」
に走るモンネ(^∇^)…。 超空腹時でフレンチなんて悠長な事は言っていられない。
国道沿いの定食屋さんなんかでは、この「生姜焼き定食」は
ドライバーさん達にとっても人気メニューだ・・・。
ローススライスに塩コショー、ジンジャーパウダーを振って強火で炒め、
火をとめたらタレとみりんにまぶして、白ゴマパラパラ…。
・・出来上がり。（＾＾）・・・簡単だ…。
よし、食おう！と血気にはやり、箸をつけたら撮影するのを忘れた。
肉を盛りなおし、最撮影…（よって料理の表面が乱れているのは御勘弁（汗） 人それぞれだが、これにマヨは、アリ派か無し派か？好悪が分かれる。僕はアリ派なのでニュルニュルとかけた。肉をガッツリと加え、
御飯もモリモリ(⌒￢⌒*) 下に敷いたキャベツに味が染みてこれもまたウマい・・・・（^o^)
やっぱり空腹時は食べたいものを食べるのが一番のご馳走だ..。