【栗の渋皮煮】瓶詰めで常温保存可能

【栗の渋皮煮】瓶詰めで常温保存可能

栗の渋皮煮のレシピです。
作り方は次の手順で説明しています。

・鬼皮のむきかた
・あく抜き（３回）
・煮込み
・保存瓶の煮沸消毒（蒸し器で煮沸）
・瓶詰め

密封した瓶で半年くらい常温保存できます。
密封しない場合は冷蔵庫で保存してください。
まとめて作っておくと便利です。