豚しょうが焼き【じぶんでごはん】
無駄にジングルを作ってみました(笑)。
そろそろ進路も決まってきて、新生活が待っている
社会人や学生さんに向けてレシピを公開してみます。
ギターも面白いですけれど、料理も楽しいですよ！！
興味がありましたら是非チャレンジしてみて下さいね！！
３月までに１０本が目標です。
今のトコロ、餃子、甘酢肉団子、あんかけ焼きそば、
ミートソースパスタ、トマトソースパスタ、グラタン、
とり胸肉のみぞれ煮、もつ煮、大豆とひじきの煮物、
あたりをやろうと思っています。
何かリクエストがありましたらどしどしコメントをどうぞ。
・豚しょうが焼き(２人前)
豚肉 ：２００～３００グラム
タマネギ ：１個
白菜やキャベツ ： 適量
・豚肉の下ごしらえ用
お酒 ： 大さじ１強
チューブしょうが ： ２～３ｃｍ
・調味料
醤油 ： 大さじ１．５
お酒 ： 大さじ２
みりん ： 小さじ１
砂糖 ： 小さじ１
昆布だしのもと ： １グラム程度
仕上げ用しょうが ： ２～３ｃｍ
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瀧澤克成の簡単レシピ
47件のコメント
いや～ホントにうまそうですね＾＾
オレもたまに料理しちゃってますｗ
リクエストで「ムニエル」作ってください！
うまそ～＾＾最近自分は揚げ物と鍋物の
オンパレードです（笑）寒いですからね。
部屋に暖房器具ないんですか？？
オープニングでフイタ(#^.^#)
いつもギター講座動画を拝見させてもらっています。
もつ煮のレシピ動画楽しみにしてま～す。
@yuigadokunn さん
いえいえ～。
@tbo20914 さん
コメントありがとうございます！！
一人暮らしをコンセプトにいくつか作っていくので
機会がありましたらチャレンジしてくださいね～。
@NERO8DANTE さん
コメントありがとうございます！！
味噌煮込みでいいですかね？？
@SpeedDriverMoyashi さん
コメントありがとうございます！！
坊主は寒いし、アタマに物が当たると痛いのが嫌なんです(笑)。
手入れはラクなんですけれどね～。
@tsukimiotoko さん
あ、ツッキーさん！！
きんぴらと煮付けはいいかも知れませんね！！
敷居が高そうに見えるけれど実はそんな難しくないってのを
攻めてみたいと思います。
@brianritchie999 さん
コメントありがとうございます！！
そうですね～、チューブの割高感は否めないですね～。
でもとにかく手軽なので自分は重宝しています。
@amekage1112 さん
コメントありがとうございます！！
もつ煮など和食は後の方でやろうと思っていますので
お楽しみに～。
@ty7682 さん
コメントありがとうございます！！
しばらくは料理動画も精を出したいと思います！！
単純に自分が好きなので(笑)。
@GIBSONSG61REISSUE0 さん
コメントありがとうございます！！
是非是非参考にしてください！！
あなたのための動画なのです(笑)！！
@4siosio さん
コメントありがとうございます！！
本当はもうちょっとゴチャゴチャしていたんですけれど
動画用にキッチンを整理したんです。
単純に場所が広く使えると作業が捗りますね(笑)。
@volmenvocal さん
おお！！嬉しいコメントですね！！
ありがとうございます！！
@RyowYae さん
コメントありがとうございます！！
ムニエル、了解です！！やってみます！！
@tkyou1222 さん
あ、タックさん！！
この季節の鍋物はいいですよね～。
簡単ですし温まりますし、ステキメニューです。
一応目の前で石油ストーブを付けていますがこのザマです(笑)。
雨戸も閉めているんですけどね～。
@akaisenshi3 さん
コメントありがとうございます！！
してやったり(笑)。
@lipton1000ml さん
あ、リプトンさん！！
確かに丼物だと洗い物が楽ですね～。
この季節寒くて洗い物も億劫です。
@kmax6617 さん
コメントありがとうございます！！
もつ煮、ちょっと手間がかかるんですけれど
そちらもお楽しみに～。
@GyaosLavigne さん
コメントありがとうございます！！
動画ではわかりにくいんですけれど
一応指は丸めてますよ～。
@GyaosLavigne さん
コメントありがとうございます！！
不衛生ですみません(笑)。
是非何かご飯を作る際は石鹸を使う癖を付けてくださいませ！！
餃子楽しみ･△･)
1人暮らしじゃないけど家族に作ろうかな
帽子をかぶってない瀧澤さんはレアだ。
このジングルすきだあ（＾＠＾）
楽しくなる
塩焼きそばに続き
生姜焼き！
自分高１なんですが
こういうのみててたのしいっすｗ
ギターも弾けて 料理もできたら めちゃくちゃモテるんじゃないですか？
自分も一人暮らしで自炊です。 ギターも料理も大変参考になります。 益々ファンになりました。
@07ryo1111 さん
新品で予算３万円前後だととりあえずモーリスかなぁとは思います。
アコギはエレキより物の善し悪しが左右される場合が多いので
予算は出来る限り捻り出した方が得策だと思いますよ。
@homura0505 さん
コメントありがとうございます！！
是非ご家族の方にも作ってあげてください！！
絶対喜んでくれますよ！！
その時は後片付けもちゃんとやりましょうね！！
@moriokama さん
コメントありがとうございます！！
帽子かぶってないのもちょこちょこありますよ～。
@uzamaki20090906 さん
コメントありがとうございます！！
可愛い絵を描かれるんですね！！
僕もその絵心が欲しいです。
@baunntyi さん
よくあります(笑)。
次はオニギリ型をコイン型整形にチャレンジ！！
@Horus1102 さん
コメントありがとうございます！！
いずれ大人になるに連れて、持っていた方が良い技術ですし、
機会があったらチャレンジしてみてくださいね！！
@GyaosLavigne さん
あ、いえいえ！！
こちらこそなんだか気を使わせてしまったみたいですみません～。
あまりお気になさらずに～！！
@teaseyabashi さん
コメントありがとうございます！！
モテるなら嬉しいんですけどね～。
とりあえず僕が言えることは
「ギターも料理も出来たトコロで別にモテないよ」って事ですかね(笑)。
@shiozii100 さん
コメントありがとうございます！！
ギターも料理も参考になったのなら幸いです！！
ああ、トミーっ！！！！
動画すごい完成度…。二度も見てしまいました。役に立つなあ。
テスト期間中ですけど、滝澤先生の動画を参考にして作りました。
とても美味しかったです♪
母が作ってくれるのより、甘みがあって美味しかったｗ
キャベツの千切りは、一枚いちまいはがさず(/–)/流水でサッと洗ってから、まんま切って下さい。豚カツに寄り添う繊細なあの千切りが出来ますヨ(*^^*)
なにやらしても うまいな＝！
こんな動画出してたんですか笑
超面白いですね笑
トングとおぼん買ってきます！とても参考になりました！
OPがNHK教育の匂いがすごい
なんかいっつも寒がってる印象
豚肉7分間も炒め煮込むんや。新しいやり方