「青椒肉絲♪」

・ベーコン:350g(紹興酒:大さじ1と片栗粉:小さじ2をシャカシャカ♪)
・ジャガイモ:700g位
・ピーマン:5コ
・しょうが:1片くらい
・おろし生ニンニク:適量

・紹興酒:大さじ2
・しょう油:大さじ2
・オイスターソース:大さじ2
・砂糖:小さじ2
・鶏がらスープの素:小さじ2
※今回は「本だしの素:小さじ1&ブイヨン:小さじ1」
・水:大さじ2

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