弁当作り動画「チンジャオロース弁当」
我が家の弁当作り
【おかずメニュー】
チンジャオロース
かぼちゃとチーズのマヨサラ
ミニトマト
ゆで卵
レンコンのごまおかか和え
かにかまの天ぷら
塩茹でブロッコリー
しめじのカレーソテー
この日のメインのおかずはチンジャオロースです。
肉は適当なのを売ってなかったのでカレーシチュー用の肉を買ってスライスし、細切りにしました。
味付けはオイスターソースを使った定番の味付けです。冷めてもおいしいし、簡単にできるのでお弁当のおかずには最適です。
ゆで卵はこの日は趣向を変えて輪切りにしてみました。こうして詰めてみると見栄えも変わっていい感じですね。上に振りかけているのはマジックソルトだったと思います。