【止まらない美味しさ】プロが教える、トマトの甘酢漬けの作り方。

■トマトの甘酢漬け

【材料】
・ミニトマト　　15〜20粒くらい

♦︎甘酢
・水　　　　　　100ml
・酢　　　　　　100ml
・砂糖　　　　　大さじ3
・塩　　　　　　小さじ1
・鷹の爪　　　　1本（あれば）

【作り方】
① トマトのヘタを取って水洗いし水気を切ります
② 熱湯へ20秒つけたら冷水に落とします
③ トマトの皮をむいて水気を拭き取ります
④ 熱を冷ました甘酢に1〜3時間漬け込んだら出来上がりです!

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■Nao’s Kitchen プロフィール
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年独立。

現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ