【手羽先唐揚げ】揚げたてを提供しないには理由があるんです。
動画をご覧いただきありがとうございます。
【今回のレシピについて】
旨い極上のたれをたっぷりとつけて手羽に馴染ませる為寝かせる。ガブっと一口で味わえる様にあえて冷ました物を提供
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
日々美味しい物を求めネットや映画やTVなどで見つけた「これ食べたい!」と思ったものを参考になんとなく作って、お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい!」と思ってもらえたら嬉しいです。
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[材料]1〜2人前
手羽先 7~8(400g)
塩 適宜
しょうゆ 大2
みりん 大2
酒 大3
砂糖 小 1
白ごま 適宜
テーブルこしょう 適宜(たっぷり)
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、粉はすりこんで揚げる前に5分休ませる
<主に使用しているBGMサイト>
YouTube
https://www.youtube.com/audiolibrary
#居酒屋#手羽先の食べ方#手羽先レシピ





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