「サバと茄子の重ね焼き」サバ缶！意外と買って余ってたりしないですか～？😅イタリアン🇮🇹にしてみます🎵

「サバと茄子の重ね焼き」サバ缶！意外と買って余ってたりしないですか～？😅イタリアン🇮🇹にしてみます🎵

サバと茄子の重ね焼きを作ります。
一度作れば常備菜的にすぐに出せる一品になりますよ。

今回使っています「オラホソース」のレシピ動画はこちら↓

「ソフリット」は
玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく全てをみじん切りにしてオリーブオイルでよく炒めます。
たくさん作って冷凍しておけば、とても重宝します。
昔　有名なイタリアンのレストランのシェフに教えてもらいました。

#ピンクの電話#サバ缶を使ったレシピ#竹内都子