084）冷蔵庫にあるもので、エビとミニトマトのペペロンチーノ
冷凍庫にあった冷凍エビ、冷蔵庫にあった100円のミニトマトを使ってペペロンチーノをつくった。どちらの素材も旨味がまるで無く、やはり冷蔵庫の肥しとなっているカツオの酒盗をアンチョビ代わりにすれば良かったと思ったのは、後の祭り。母親が天に召されてまだ数日、葬儀が終わるまでは電話や来客が多く、のんびりとランチすることもままならず。
まったく参考にはならないかも。
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