アレンジそうめんの作り方｜レシピ｜まぜそば｜油そば｜素麺

アレンジそうめんの作り方｜レシピ｜まぜそば｜油そば｜素麺

素の麺つゆで食べるそうめんに飽きたら是非。
本物の油そばよりはあっさりした仕上がりになっています。

■油そば風そうめん（まぜそば）　１人分

【材料】
・そうめん（素麺）　　　　　　　：　１００g
※今回は「揖保乃糸」を使いました
・青ネギ　　　　　　　　　　　　：　お好みの量
・豚バラ（ゆで豚）　　　　　　　：　５０g
・★めんつゆ（２倍濃縮）　　　　：　大さじ２
・★オイスターソース　　　　　　：　大さじ１
・★ごま油　　　　　　　　　　　：　大さじ１
・★お酢　　　　　　　　　　　　：　小さじ１
・★すりごま（いりごまでも可）　：　小さじ１

【作り方】
①そうめんを規定の時間通り茹でる
②茹で上がったそうめんを冷水でしめ、水を切る
②★の調味料を混ぜ合わせ、タレを作る
③タレとそうめんを絡める
④青ネギとゆで豚をトッピングする

★ポイント
・薬味などのトッピングはお好みの具材を乗せてください、今回は青ネギとゆで豚をトッピングしています

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当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。
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【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット
◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し
◯実食レポも無し（美味しいに決まっている）
◯文字は大きく、読みやすく
◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する
◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する

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