【1本45円】無限手羽はどの家庭にもある“あの調味料”で指まで舐めるほどの美味しさに生まれ変わります。【板前歴21年の裏技】

撮影後一人で全部食べちゃいました…

▷鶏の手羽先もしくは手羽元:10本くらい
 ▷ニンニクチューブ:3cm
チューブしょうが2cm
 醤油:大さじ1
お酒大さじ1
ごま油小さじ半分
オイスターソース小さじ半分
★黒こしょう(無くてもOK)
小さじ3分の1
揚げ油
▷片栗粉:大さじ1.5

▪︎料亭スタイルって?
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します!
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました!
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

サイト
https://www.shige44.jp/
インスタ
https://www.instagram.com/sumiyawakyuu/
TikTok

@shigeyoshi_official


FB
https://www.facebook.com/profile.php?id=100084527958889

■関連動画■
▷【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭にもある“あの調味料”で肉汁10倍になります【本当は教えたくないプロのからあげ】

▷【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼きが劇的にふわふわになる作り方!【すぐマネできる料亭の卵焼き】-How to make Japanese Rolled Omelette-

▷あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼きそばが3倍旨くなるヤバい焼きそばの作り方教えます。【どの家庭にも⚫︎⚫︎で作った板前の秘伝のタレ】

お仕事のご依頼などはこちらから↓
ido@su-mi-ya.com

#板前歴21年
#1本45円
#1無限手羽

Night Lounge (feat. YUKI TANAKA) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

2件のコメント