切り込みワンパンで超絶楽ちん【白菜と鶏のうま煮】

春雨が入ってるところがポイント高いですね！

美味しそう！寒い季節に温まりそうです

うんうん。これは美味しそう！！食べたーい😊

コレは、簡単で美味しいやん🤩🤩🤩🤩

わ~~~~~~ ·͜· ♡

めっちゃ美味しそう♡

– ̗̀ 👏🏻*.👏🏻*.👏🏻*.👏🏻*.👏🏻 ̖́-

白菜あるから今日作ります！
あと、器も素敵😊

春雨切るタイミング、発想天才的❤
乾燥した状態でバチンバチン切って吹っ飛ばしてたんで、今後は動画参考にします😂

肉団子でも美味しそうですね！

シンプルな材料で作ってくれるから、ここから冷蔵庫の余り物とか入れる余地あるのがありがたいんですよね。

フライパンは直径何センチのをお使いですか？メーカーも知りたいです！

料理はウマいし奥さんは可愛いしサイコー🎉

量が多いとハサミは時間がかかる。1人分ならまな板、包丁を使わない方が楽だが。

詳しいレシピはこちら👇

【鶏と白菜のうま煮】ワンパンでパパッとうますぎ〜⁣
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鶏と白菜がうま味たっぷりのあんに ⁣
とろ〜り絡んで最高に美味しい！ ⁣
ほっこりあったまる一皿です〜。 ⁣
味のしっかり染み込んだ春雨が ⁣
ちゅるちゅるっとかさマシにもなって◎ ⁣
ごはんが進みますよ〜⁣
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調理時間20分⁣
【材料3人分】⁣
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鶏もも肉　　1枚⁣
白菜　　1/4個⁣
緑豆春雨　　30g⁣
鶏ガラスープの素　　小さじ1⁣
こしょう　　少々⁣
オイスターソース　　大さじ２⁣
片栗粉　　小さじ2⁣
酒　　　大さじ3⁣
水　　150㎖⁣
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《作り方》⁣
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（準備）⁣
白菜は白い茎の部分を3〜4cmの長さに切る。葉の部分は食べやすい大きさにちぎる。⁣
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①⁣
鶏もも肉を3〜4cm角に切り、⁣
フライパンに皮目を下にして並べ、⁣
鶏ガラスープの素、こしょうをふりかける。⁣
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②⁣
鶏肉の周りに白菜の白い部分を加え、フタをして中火にかける。⁣
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③⁣
4〜５分蒸し焼きにして鶏肉の皮目が香ばしく焼けたら裏返す。⁣
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④⁣
白菜の葉の部分を上に置き、⁣
ざっと水に潜らせた緑豆春雨をのせる。⁣
フタをしてさらに4〜５分蒸し焼きにする。⁣
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⑤⁣
キッチンバサミで春雨を短めに切って食べやすくしておき、⁣
オイスターソース、酒、水（150ml）を加えて⁣
全体に混ぜ合わせながら煮る。⁣
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⑥⁣
春雨に火が通り、塩コショウで味を整えたら、一旦火を止める。⁣
水溶き片栗粉を加えて全体に混ぜ合わせ、⁣
再度加熱してとろみがついたら出来上がり。⁣
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（ポイント）⁣
＊オイスターソースを使いましたが、⁣
白だしや麺つゆなどで和風の味付けでも⁣
美味しいです♪ ⁣
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＊カサマシ食材は、⁣
えのきやシメジなどのきのこ類、⁣
厚揚げなどでもできます〜🍄‍🟫

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