#85 ジャーマンポテト・ザワークラウト ／ 鹿と猪のチョリソー開発中 ／ ひがしで農園 ／ 2024年の締め・狩猟用ナイフ
【目次】
00:00 エリザベス宮地さんと雑談
∟01:39 ロードキルの鹿を獲った話
06:21 昼食の献立
07:31 本当の自分探し
09:13 ひがしで農園・ジャガイモ収穫
∟13:42 映画WILL 配信予定
18:04 薪割り
21:18 昼食準備
∟23:58 宮地さんのセカンドハウス探し
∟26:05 急な連休の過ごし方
27:16 ジャガイモを蒸し焼き
35:51 開発中の鹿と猪チョリソー
39:44 パセリ採取〜ジャーマンポテト完成
42:36 乾杯・食事開始
45:39 なんちゃってザワークラウト
49:41 ジャガイモとザワークラウトの歴史豆知識
53:17 身長と体重が近い監督陣
53:53 2024年の締め・愛用してる狩猟用ナイフ
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字幕は全ての動画に、日本語と英語を付けています。
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また、視聴する側の設定で、文字の色や背景の色は変えられます。
https://support.google.com/youtube/answer/100078?hl=ja&co=GENIE.Platform%3DDesktop&oco=0
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【🐗東出昌大 公式】
https://masahirohigashide.com/
【⚠️動画の注釈】
・情報っぽい発言は個人の感想です
・切り抜き禁止
【🎬運営 🎥撮影 🖥️編集 ／ 坂上祐生】
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46件のコメント
今年も終わりですね。東出さんと坂上のやりとりが楽しかった。有難うございました。来年もまた楽しみにしております。
このチャンネルに出会えて幸せだ！色々と考えさせられる。
これからも拝見します！
しーちゃんのお水がぶ飲みシーンありがたい
ジャガイモの講義面白かった（ ＾ω＾）・・・
うわーザベスさんだー。東出さんと藤井風さん、全然ベクトルの違う二人のドキュメンタリー撮ってるけど、その気持ちはよく分かる。
すごいなぁ。
止め刺しかぁ。
夢に出てきそう。
命に食材に感謝して、
頂きます。
実写版アシタカみたいになってきている気がしました🗡
女3人かこってるってマジもんの病気だよね！性的な病気なんかな？🤔
嫌いじゃないけど女3人は共感できないかな
東出さん
今日 12/30 なんですが
私が、明日コメントできないので、 今日 〆の挨拶
東出さん
今年は、たくさんの動画
ありがとうございました
東出さんは、年末年始
どこで過ごされるのか
気になりますが
また、動画で
来年も、健康で楽しく毎日を、過ごしてください
私も、東出さんとは
環境が違いますが
私も同じ気持ちで
良い年を迎えて
来年も、良い年にします！
今年は、楽しませてもらいました、ありがとうございます❣️
犬まで食うとかは絶対辞めてくれよ
ラディッシュ、もう少し株間広げないと駄目な気がしますね
そんだけ葉っぱが育ってるなら土壌はそこまで悪くないようにみえるなぁ
2024年も終わりますね！
東出さんの動画２月に見つけて欠かさず視聴してきました♥️ 楽しくワクワクする動画を１年間ありがとうございました。(世界の果ても🌍️)
坂上さん、花林ちゃん、義守さん、大村さん、楽しい動画を本当にありがとう♥️感謝！
2025年も楽しみに待ってますね！
良いお年をお迎え下さい🎍✨
東出のソーセージ
3本1000円。。。。。
買うけど！
ありがとうございます✨
勉強になります📚
また来年も学びに視聴しに参る！！
あっジャーマンポテト作ろ☺️
良いお年をお迎えください🙌
東出さん葉巻を始めませんか?
カメラ持ってる坂上さんを気遣ってビールも開けてあげるところ
東出さんが本当いい人って感じる！
狩猟免許取るのにオススメの教科書ありますか？
今年はお疲れ様でした。
素晴らしいチャンネルに出会わせてくれた東出さんと坂上さんに感謝して。
良いお年を＼(^o^)／
この図太さは羨ましい。我が道を行けない人が大い中、ここまで来ると凄いと思う。
ちっちゃいジャガイモ見てるとごちそうさん思い出すな
押忍
いいなあ😂東出さんのとこ行ってみたい😊会ってみたいです😌
僕、でっくんが好きなんだ〜。
中途半端な気持ちじゃなくて〜。
シーちゃんはとても喉が乾いていたのね✨😂
ネットニュースを見てどれだけ自分が世間から否定されてるかを再確認した方が良いですよ〜
じゃがいものエピソード面白い！
しーちゃんASMR求む笑笑
前から思ってたけど蕪とか大根とか人参の葉て捨ててたけど普通に食うよね？
そのままサラダとか浅漬けとか味噌汁とか
ウィンナーここで観てる方達は絶対買うと思いますよ！食べたいです！
坂上さんはもちろんだけど、宮地さんにカメラを渡した時もやはりプロの画角なんだよな。東出さんが坂上さんを撮る時はやはり素人の画角。プロの仕事って見えないようで実はすごい。この動画の視聴者は坂上さんのファンでもあるんだよな。
宮地さんと坂上さんが「女子」の話の見解で一致してて、モテそうな東出とは意見が違うのがモテと非モテの縮図っぽくてツボった笑
ナイフの話が面白い。
いつも楽しく拝見させてもらってますm(__)m
もちろん登録済みです！
でっくん餅は食べないんですか？
正月ですし雑煮作って食べてる所が見たいです🎵
鹿肉の出汁？
こういう生活憧れ組の人👍
東出さんは気遣いの人やな
急に真冬っっ⛄️❄️もじゃもじゃ感も増してる笑
しーちゃんのミルクASMRとドアップ、最高です。
本音では牛乳じゃなくてペット用のミルクを与えてほしいとは思いますが、昭和から平成初期の犬猫は普通に牛乳や残飯で、動物病院に通わなくても十分長生きしてくれていましたよね。
3本1,000円のジビエソーセージ、こちらでは山の方の道の駅とかで普通に売られていますし、田舎とはいえ便利な住宅街に住む非農家にとってはいただける機会さえないとても貴重なジビエなので高いと感じたことはないです。
ドイツに住んで18年ですけど、「ジャーマンポテト」という名の料理にお目にかかってません。そもそも英語ですもんね。似たような料理で gebratene kartoffel mit speck と言うのがあります。この場合、ソーセージじゃなくてベーコンなんですけどね。でも東出さんのジャーマンポテトの方が美味しそう！
憧れの生活😊
東出さんが使っているナイフが気になっていた所でした！ナイスタイミングでした！ Gサカイのプレッピーを買いました😊今度猪肉の筋膜剥がしにつかいます！
YouTube始めて2年経ったんですね！早いですね🥺🩵
毎週末楽しみにしてるので
2025年も無理せずYouTube撮り続けて下さい😇🩷🩷🩷
「優しいんだ、ザベスさんは！」めっちゃステキですよね❗️
ザベスさん、めっちゃ素晴らしいお人柄ですね〜❗️
また、そう言うでっくんも、やっぱりステキだなぁ。
最後クザンかと思った
小太りなこいつは誰かな？
邪魔よね
メガネの雑魚うつさんで
マジでうざいから
いつも拝見させてもらってます。ザベスさんの名前の由来はなんですか？宮地さんからのどうきてるんですか？