管理栄養士監修!糖尿病対策にも【レタスときゅうりの生姜炒め】
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糖尿病対策レシピ にも💖
管理栄養士のレシピ
レタスときゅうりの生姜炒め
41kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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プリーツレタス…20g
きゅうり…40g
黄パプリカ…15g
人参…6g
生姜…3g
ごま油…2g
酢…8g
オイスターソース…14g
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【作り方】 .
①プリーツレタスは太めの千切りにする。
②きゅうりは縦半分にし、斜め切りにする。
③黄パプリカ、人参、生姜は千切りにする。
④フライパンにごま油を入れ火にかけ、①、②、③を入れ炒める。
⑤④に酢、オイスターソースを加え、味を調える。
⑥ボールに⑤を入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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1人分
エネルギー…41kcal
たんぱく質…1.2g
カリウム…244mg
リン…33mg
食塩相当量…0.5g
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動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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