【ねこぶみそを使って男子も喜ぶ】甘辛コク旨！味噌肉じゃが
【とれたて！美味いもの市】
あの梅沢富美男さんも大絶賛 の「ねこぶだし」！をはじめ、
魅力あふれる北海道の幸や全国の厳選された食材をラインアップしております。
皆さんで美味しいごちそうを囲み、楽しいひと時を過ごして頂けますように定期的に新商品も多数掲載しております！
■今回のテーマは【男子が喜ぶ肉じゃが】です！
父の日にお父さんや、彼氏への手料理におすすめ！
味の決め手は「ねこぶみそ」！
とれたて！美味いもの市のオリジナル商品の「ねこぶみそ」はだし入りの液体みそに加え、ガラクトオリゴ糖入りなのでお砂糖を使わなくてもコクがあって、とっても簡単に本格的な味噌料理が作れます。
今回使った白みその他に、赤みそ、合わせみそもご用意しています！
https://bit.ly/3HsZx3B
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甘辛コク旨！味噌味 肉じゃが
材料（2人分）
・豚小間切れ肉100g
・じゃがいも中2個
・玉ねぎ1/2個
・にんじん1/2本
・しらたき1/2袋
・万能ねぎ(小口切り)適量
調味料分量
ねこぶみそ 大さじ3
みりん大さじ1
酒 大さじ１
水300cc
作り方
1.じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切る。
2. 玉ねぎは2cm厚さのくし型切りにする。
3.にんじんは一口大の乱切りにする。
4.しらたきはさっとゆがいて食べやすい長さに切っておく。
5.豚肉は食べやすい大きさに切る。
6.鍋にサラダ油（大さじ1/2）を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらしらたきを炒め、酒・みりんを加える。
7.ねこぶみそ（合わせタイプ）を入れる。
★ポイント しっかり肉・しらたきに味を付けるため、まだ水は入れません。
8.肉の色が変わったら水と野菜（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）を加える。
9.煮立ってきたらあくをすくい、落し蓋をして強火で5分ほど煮る。
7.じゃがいもが柔らかくなるまで煮、器によそい、万能ねぎを散らす。