【絶品減塩レシピ】大根とカニカマのゴママヨサラダ｜大根とカニカマの相性抜群！
【大根とカニカマのゴママヨサラダ】
「材料」（4人分）
大根 ：400g
減塩カニカマ ：110g
マヨネーズ ：大さじ1.5
すりごま ：大さじ1.5
オイスターソース：小さじ1
「作り方」
①大根は皮をむいて千切りにし、分量外の塩（小さじ1/2）を揉みこみ、10分おいて、しんなりとしたら10分水にさらし、辛みを抜く。その後、水気を切る。
②カニカマは細かく割く。
③ボウルに全材料を入れ、和えたら完成。
「栄養成分」（1人分）
エネルギー：60kcal
たんぱく質：2.4g
脂質 ：3.7g
炭水化物 ：5.5g
食塩相当量：0.4g
「栄養成分」
カニカマは、高たんぱく・低脂質で健康的な食材です。
しかし加工品のため、塩分が入っているという点に気を付けなければいけません。
そこで今回は、30%減塩タイプのピュアふぶきという商品を使用しました。
食塩の過剰摂取は血圧上昇だけではなく、動脈硬化や脳血管障害、腎機能障害などさまざまな疾患を引き起こすリスクがあることが分かっています。
塩分過多にならないようにするために、健康な方でも減塩商品を取り入れてみるのはいかがでしょうか。
※食生活は、主食・主菜・副菜の揃ったバランスの良い食事を心がけましょう。
この動画は、動画内の食材の栄養について効果を確立するものではありません。
※この動画の音声は、音読さんを使用しています。
BGM提供： http://musmus.main.jp
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