【韓国料理】じゃが芋２つで芯まで温まるオンシミ～食べて行きな～😊｜モッチリ～つるつる♪食感にドンドン🔨入っていく🤣｜韓国人が愛しているオンシミに出会える🥰
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【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【目次】
0:00 オンシミ作り方はじめ
1:48 材料紹介
2:14 だし汁作り
2:28 ジャガイモ下ごしらえ
3:46 具の野菜カット
4:02 オンシミ作り
6:13 ヨンジョンアジュンマのモッパン＆一人飲み
🍠材料
ジャガイモ － 中 2～3個（300～350ｇ）
玉ねぎ ー 30ｇ
マイタケ ー 30ｇ
人参 ー 10～15ｇ
ネギ ー 10ｇ
☆ズッキニ入れるのもGood👍
🍠だし汁 ーー 沸騰してから弱火で10分
水 ー 600ｍｌ
煮干し ー 5ｇ
昆布 ー 5ｇ
🍠味付け
しょうゆ－ 小さじ1
塩 ー 好み
ごま油 ー ０～小さじ1
コショウ ー 適宜
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #オンシミレシピ
37件のコメント
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【目次】
0:00 オンシミ作り方はじめ
1:48 材料紹介
2:14 だし汁作り
2:28 ジャガイモ下ごしらえ
3:46 具の野菜カット
4:02 オンシミ作り
6:13 ヨンジョンアジュンマのモッパン＆一人飲み
🍠材料
ジャガイモ － 中 2～3個（300～350ｇ）
玉ねぎ ー 30ｇ
マイタケ ー 30ｇ
人参 ー 10～15ｇ
ネギ ー 10ｇ
☆ズッキニ入れるのもGood👍
🍠だし汁 ーー 沸騰してから弱火で10分
水 ー 600ｍｌ
煮干し ー 5ｇ
昆布 ー 5ｇ
🍠味付け
しょうゆ－ 小さじ1
塩 ー 好み
ごま油 ー ０～小さじ1
コショウ ー 適宜【目次】
オンシミ簡単に作れちゃうんですね｡o♡o｡+今から早速作って食べよぉ~~(*˙˘˙*)ஐ
ヨンちゃん선생,안녕하세요➿
오늘 도 낮술 좋아 좋아🍺👍
ホント、ヨンちゃんは鳥のようで、自由に飛んで行ってしまう感じがしますね🕊
お坊さんはいい事、言いましたね😊
みっくんのコメントも楽しいので、これからも낮술の間、甘い酸っぱい苦いしょっぱい、思い出話を今日の様に入れて下さったら楽しいですね➿♬
もう少しテロップをゆっくり流して下さったら読みやすいです。
楽しみにしていますよ➿ん♪
オンシミ🥔体も温まり美味しくて最高ですね😋✌
美味しいオンシミを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
ヨンジョン先生おはようございます💛
うわ～オンシミ初めて知りました
温まりそうでまたまた美味しそうだわ☆彡作ります💛
じゃがいもをすりおろす料理はあまり作った事無いかな😂
あっ！これ“オンシミ”って言うんですね。以前にドラマで見て真似して作って見たことがあるんですが…..😅今度はちゃんといい固さに作れそうです！嬉しい！レシピありがとうございます。みっくんさんのコメントも素敵でした。💕🤗
寒くなってきたので、簡単にできて美味しいオンシミを作ってみたいです。
こんにちは
オンシミ大好きです😍
作ってみたくて試行錯誤してたけど…今日作って食べま〜す
いつも有り難うございます
ヨンジョン先生、これは寒い冬にもってこいですね、作ります！
みっくんさんの最後に流れる言葉が心に染みました😌✨
ビールを開ける音とヨンジョンさんの飲みっぷりが気持ち良い！
キムチ美味しそう😊
オンシミ作ってみよう！
ヨンジョンさんが美味しそうに食べるからお腹へ減ってきました。
美味しい食事にビール、ヨンジョンさんの笑顔でこれ以上のご馳走はないいです😊
編集者さんのみっくんさん
馴れ初め❤
素敵なご家族に🍻
辛くない韓国料理！
沢山あると思うのですが、色々教えて欲しいです！
と言うか、本物の家庭料理とでも言いますか、あまりメジャーでないけど韓国人はよく食べるという物に興味あります😃
パパさんへ
いつも編集お疲れ様です！
いつもツッコミで笑わせて頂いてます😃
懐が広いパパさんのことですので、楽しませて貰っています。
ヨンジョンさんのモリモリ食べる姿や、ビールや焼酎、マッコリを飲んで本当に嬉しそうな笑顔に癒されているのでは無いでしょうか😊
韓国ドラマを観ていて思うことは、食べなさい！寝なさい！っていう人としての根幹なシーンがとても印象的です。食べること＝生きること。とても大切だと思っています。そんな方に間近で接しているパパさんはいつの間にかヨンジョンさんのパワーを沢山感じておられてうらやましいです！
パパさんの懐の深さは誰よりもヨンジョンさんが一番感じておられていると思います！いつもお二人に笑顔と元気を頂けて感謝です！
やわらかもちもち食感にトロトロスープ、これは美味しいに決まってますね😋身体もあったまりそ〜！
ヨンジョンさんの、ビールの飲みっぷりが最高です😂
動画観ながらリモート飲み会、しちゃいました！乾杯！
こんばんわ🖐これは朝食にいいですね❤ビール色からして美味しそうでした🍻飲んで、食べてがヨンジョンさんの健康の秘訣かもですね🥰
鍋の具材にしてもおいしそう。ジャガイモは男爵でしょうか？
ヨンちゃん❣️こんばんは😊
オンシミ❗️大、大好き💕とっても、優しい味で、オンシミを食べると、ココロが、ほっと！します。でも、自分で、作った事がないので、今度、挑戦❗️してみますね。
なんと、我が家の隣りに、オンシミのお店が、オープンしました。でも、観光地なので、かなり、お値段が、高いです。味も、、😅
あ！今日、キムジャンをしました。あ〰️今年も、無事過ごせたなぁと、キムジャンをすると、感じます。
昨日、動画を見てさっそく朝食で作りました。モチモチして体ぽかぽかとってもおいしかったです。寒くなってきたので、朝食にまた作りたいです。簡単でしたよ。
先生！ヨンちゃん！それは！ドイツ料理の芋団子とほぼ一緒！びっくり！まさかキムチとは合わせないけど、巨大なものから韓国みたいな小さいサイズの芋団子、茹でて、肉料理の付け合わせとかにして。何もなければもう、それだけ食べちゃう。びっくり。そこにきてビール！まさにドイツ！こっち、出来合いの冷凍食品やレトルトっぽいのも売ってます。スーパーではお弁当？としても・・・。そうだ、このドイツ芋団子、今日は韓国風に煮てみよう！どんなことになるかな・・・。その前に、マッコリ、冷蔵庫に入れてきます。・・・きました。あはは。今、朝の５時です。お昼には冷え冷えの予定。
編集者様、オンシミのモッパンなはずが・・・ですよ・・・ね😂最高！です。笑いが止まらない！どんなチャンネルですか、ここは！朝の５時、ついに私もビール開けちゃった！ちーん、じゃない、ちゃーん！
私も芋、すろうかな。昼まで時間ありすぎ。で、ドイツの芋団子と対決するか！・・・芋、すって来ました。（動画は一時停止して、私を待ってくれるので大助かり）
テロップは繰り返し読んじゃって、笑ったり泣いたり。この一つの動画で・・・忙しいのなんの！はあ。疲れた！いやいや、楽しかったです！
こんばんはヨン先生✋オンシミ〜♫からのチラッ可愛いすぎですよ先生〜😆
どんな味なのか！想像ができないからこそ今度作ってみます♫
※良い僧侶の方と巡りあってたんですね、精神料理って本当心が落ち着く感じがして心も体も温かくなりますよね。
旦那様ヨン先生と末永くお幸せにです🙏✨
こんばんは！
今日の夜ご飯に作ってみたのですが、オンシミが崩れてしまいましたー😵💫😵💫😵💫
生地が緩かったのでしょつか❓
水をもっと切ってから片栗粉入れて作ってました🥺そういうもんだと思ってました目からウロコのレシピ
これなら絶対いい感じのモチふわオンシミになりますよね‼️😍ありがとうございます🙏
お久しぶりです ヨンジョンさんの食べっぷりと呑みっぷりに 元気もらってます(^^)v 辛くないじゃが芋団子スープ作ります 美味しそう😆
オンシミって初めて知りました！健康的でとっても美味しそう🤤さっそく今度の休日に作ってみます🎶
それと、前から思っていましたが、ヨンジョンさんのレシピの説明、とっても好きです︎💕︎聞いていると思わず私も笑顔になって元気もらえます。
初めて知りました、オンシミ。
温かいスープが恋しい冬にはぴったりですね。ジャガイモ増やしてたっぷり作って家族でさっそく楽しみます。札幌では今日初雪が降りました。☃️
「オンシミ」
韓国のバラエティー番組で見てから作ってみたかったんです。この動画見てすぐに作りました。美味しかった〜。
スープのとろみは、じゃがいもから出るとろみだったんですね。(バラエティー番組では米を入れると言ってたんですけど)
家族にも大好評でした。また作ってとリクエストがありました。
いつも美味しい料理を紹介してくださってありがとうございます。
風邪をひいてしまったので、オンシミ作って温まります👍
ヨンジョンさん〜今日オンシミをダシダで作りました😆🙌
野菜の味がしっかり生きていてとても美味しかったです🌈🍀
ほんとっヨンジョンさんの韓国料理、大好きです💕💕
実は私韓国と日本のハーフなのですが
知らない韓国料理まだまだ、たくさんあるので
YouTubeをとおしてヨンジョンさんが教えてくれているのでとても嬉しいです🌈🍀
今回も美味しい韓国料理オンシミを教えていただき心から感謝です😆🙌
仕事の休憩時間にヨンジョン先生の動画を観るのが日課です✨
この料理は初めて知りましたが、とっても美味しそうなのと、
何より家にある常備野菜で作れそうなところがとても嬉しいです✨
今日の夕飯はこれを作ってみますわら😊
オンシミ♡
汁物が大好きなので作ってみたいです！
旦那さまのエピソード…
なんか…よかったです♡
韓ドラ「海街チャチャチャ」で、おばあさんが、じゃがいもを擦りおろして、団子にして…と解説してました。想像出来なかったけど、これで解決しました!見事に!つなぎ無しでお団子になり感動!ス−プはその日冷蔵庫にあるもので満足の1品になりますね!
これからも、韓ドラ観ながら料理もハマりそうです～!
動画をみて、このジャガイモ100%のお団子の食感がどんなものなのか？1歳半の孫にも作って食べさせてあげよう！かと思ってます😊このジャガイモの種類は、メークイーンではなく男爵の方が良いですか？この前Bsプレミアムのヨンジョンさんのキムチ作りの番組を録画して2度ほど作りました。これもまた美味しいです！そのキムチと一緒に食べます👍
韓国テレビ（三食ご飯）で、女優のハヌルさんが作って失敗しましたね。お米入れてました。その日から彼女のニックネームはオンシミ‼️笑
最高です！必ず作ります❤
スジェビ おんしみいっぱいあって難しくて覚えられない…でも美味しそう❤
お久しぶりです 見返すために保存してますが 今年初めてのオンシミ〜を今から作ります だーいすき❤