【ステーキソース丼】市販のステーキソースが格段に美味しくなる

【食材】
牛肉切り落とし    400g
しめじ        1パック
【調味料】
塩こしょう      少々
赤ワイン       大さじ1
バター        10g
市販のステーキソース 大さじ3
マヨネーズ      少々
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