【2ch面白いスレ】豚や鳥の解体人が２chに降臨…屠畜場の闇が明らかに…【ゆっくり解説】#2ch #ゆっくり実況
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30件のコメント
私もたまに釣り行って釣れた魚は自分の手で〆てますが、本質的には何も変わらなくて、食材となる命に感謝することを忘れなければ良いんじゃないでしょうか？
畜産関係の方は差別されるようなことはしてないと思います。
子供だったとき鶏飼っていた。
いつの間にか朝ごはん になっていた。
ベジタリアンでも恩恵は必ず受けてるから文句は言えないよ
あー。警察官の親戚とか結婚式に呼ばなかったりするのはそういうことか。
当時はなんで呼んでないんだろ？って気になってたけど、穢の事気にし出したら確かに無理だわな。田舎だし。都会の方はまた違うのかもだけど。
大型家畜車乗ってて屠殺場に牛や豚を持っていくけど、実際に中を見せてもらった事は無かったから話聞けて良かった
鶏の解体は高校の時に血抜きから手作業でやってたけどやっぱ最初はかなり抵抗がある
後輩に教える事もあったけど吐いたりして無理な人は本当に無理
ドラえもんみたいにカレーの実とか肉の実ができないだろうか。
8:44
「命を日常的に奪ってる人間に拒否反応示すのは本能的にただしい」だ？
トドメさすのとスーパーで肉買って食うのと何が違うねんと…
元ジビエ肉の食肉加工会社で働いてました。
捕まえた(主に罠にかかった)獲物の捕獲は恐怖と怒りと諦めを感じることがあります。
その後は苦しまないように止め刺し、鮮度のため素早く解体、毛の一本や骨のかけら無いよう綺麗に精肉するまで全て基本一人でやっていました。
命を文字通り直接いただく仕事、そしてその命を無駄なくお客さんに美味しく食べていただくための仕事。
体力はもちろん、何より精神力が大変重要な仕事でした。
今は離れてしまった仕事だけど、かつての仕事に携わる全ての方々と、美味しく無駄なく食べていただくお客さん方には感謝と尊敬しか無いです。
ワイには無理や
ありがとうな
屠殺系はまじで人の回転率良いたいね
えー俺もこの仕事したいな
ちょっと探すか
職業差別受けやすいよね。ワイもごみ収集してたからわかる
女以外はゴミで出る
職業に貴賎なし
わいの時代は豚は首元にナイフ刺してたのにすげーなおい
身内とほぼ関わりないし、
今も親の歳程のおっさんおばさんのサンドバッグにされてるから正直、それらの人達が間違っても流れてこないならそういう仕事の方が自分は幸せな気がする。
生き物の生き死にの方がまだうけいるられるというか。
そういう仕事に就く流れの縁がないから難しいのかな。
普通の求人に出てないよね？探せてないだけかな。
慣れて来ると動物〆るなんて別に全然何も感じなくなるし、おかしくなる人はもっと別の理由でおかしくなってるんじゃないか
茨城には5ヶ所有るで
撲殺から電殺までやったことあるけど牛は銃殺がメインやで
わしは普段牛の骨取るのが主な仕事やが忙しくて間に合わなくなると助っ人で屠畜業務もやっとった
仕事と完全に割り切ってたから全く気にしてなかった。親戚や周りには肉屋ですとめんどくさいから答えとった
吊るされJ民ワロタ
父が小学校教員で増えすぎた鶏や兎を貰ってきて家で捌いてたよ。
隣の家も鶏飼ってて普通に締めてた。
私も猫が捕ってきた雀くらいなら調理できる。
内蔵抜いて毛炙って取ってオーブントースターで15分。
昭和の田舎の話です。
養豚の仕事してて、子豚から肥育して食肉センターで豚をトラックから下ろすまではやってたけど、
夏の暑い時期なんかは処理を待つ柵の中で、汚れ落とすためのシャワーを気持ちよさそうに浴びてるの見るとなんともいえない気持ちになったわ
悲しいとか可哀想とかは思わないんだけどね 育てて出荷するのが仕事だから
お腹すいてきた
屠殺場じゃ無いけど、加工？解体？家の元工場長が言ってたけど、新鮮な肉は基本塩で喰うのが一番肉の味を感じられて美味い。ホルモンは触感を楽しむモノだ。それ自体に味はない、だから店ごとのタレの味付けで決まる。好みの味付けを選べばいい。と言ってたのを思い出す。
当時、美味い店と不味い店を教えてもらって食べ比べてみた。確かに違いは感じられた。
今は熟成が流行りなんでしょ？漁師&猟師だったお向かいのおじさんが、肉も魚も腐る手前が一番美味い。って言ってたのも思い出す。
お店行って高い安いばっかり気にしてるけど命を頂いてる、ってこと忘れてるわ。当たり前、って怖いな。
肉、革製品、皆大好きな背脂も、この皆さんのおかげさまです。感謝します。
いうて今の時代ならガチのライン工場みたいなとこはかなり機械化されてて整備されてるんだよな。衛生面もかなり厳しく審査されてるし生物の生き死に関わる仕事ではあるけど、酷い仕事みたいな思いを抱くステレオタイプは時代遅れではあると思う。
給料いいから特権階級やな
この人が使ってるスタンガンの強さは
素人の我々が思ってる何倍も強いんだろうな
人に使ったらそのまま逝ってしまうぐらいなんだろうな
気絶させられる前にそれ用の部屋へ追い込む段階でめっちゃ鳴いてたな。わかるんだろうな。
鶏の工場の屠殺は見たことあるけど血飛沫はすごいし、当然血液も体温で温かいから屠殺室の空気も生ぬるくて血と養鶏の臭いが強い。
あそこで1日中働く人は凄いわ。ありがとう。
こういう職の人いるから安定して肉食えてたり革製品やら何やら手に入ってるもんなぁ。