まり先生の簡単！食べきりクッキング ～納豆トースト～
[音楽] 食べられるのに捨てちゃうのを アイディア一つで立派な1つなり大変身 [音楽] 作ってなっぷくお得でスマイル使いきって気持ち 優樹菜がマリ先生の簡単食べきりクッキング [音楽] 今回ご紹介するのは納豆トースト ん 株や大根の葉などを捨ててしまいがちな食材で1ランク上の納豆トーストを作ります 先生今回は捨てがちな食材で納豆トーストが変身するというレシピなんですが だしがらも大根や蕪の葉も一度に使いきれないときにどうしようか迷ってしまうんです よ 一度に使いきれないときは冷凍保存がおすすめです いつでも使える便利ですなるほど 冷凍保存はべきりクッキングが動かいいですね では納豆トーストの材料から見ていきましょう かぶる派は edy で細かく刻み 出し殻の鰹節も細かく刻んでおきます 冷凍保存したかぶの葉や出し殻を使うときは 回答して水分を切って使いましょう それでは作り方をご紹介します [音楽] 納豆をスプーンの背で軽くつぶし からしと誰を混ぜますここでまり技 納豆は小粒のものを少し潰すことで食べやすく仕上がりますよ んん かぶの葉と差しがマヨネーズを入れて混ぜ 食パンの上にのせます [音楽] おっ [音楽] 溶けるチーズをのせて600ワットのオーブントースターでおよそ5分焼きます [音楽] 桐生な焼き色がついたら完成です [音楽] うっ さてあっという間に公募し通すとが完成しました かぶの葉の彩りがきれいですよね ではいただきまーす召し上がってみてください 本当に出汁殻とチーズを加えることによってとっても贅沢で奥深い味わいになってい ますね カブの葉っぱを加えることによって彩りも栄養価もアップするんですよ とっても美味しいペースに訂正ありがとうありがとうございました ばり先生の簡単食べていくっている次回もお楽しみに いっ 今回のレシピは盆地で実践 さんまるいち丸運動に合わせ区と雪菜が先生のコラボで生まれました また皆さんからのオリジナル食べきりレシピも5週中です あなたのアイディアで食品ロスを減らしましょう 詳しくは区のホームページをご覧下さい [音楽]
食材を余すところなく使いきる技を紹介するシリーズの第14回目は「納豆トースト」です。かぶの葉やかつお節のだしがらを使った行長先生ならではのアレンジで栄養価も高い、贅沢な味わいの一品に仕上げます。ぜひお試しください。 (平成30年5月20日 公開)
納豆トースト（調理時間8分）
材料(1人分)
食パン(6枚切)・・・・・・・1枚
納豆(小粒)・・・1パック (45g)
かぶの葉(大根)・・・・・・20g
だしがらのかつお節・・・・10g
溶けるチーズ・・・・・・・10g
マヨネーズ・・・・・・小さじ1/3
納豆たれ、からして添付の物各1袋
作り方
①かぶの葉は茹でて細かく刻み、だしがらのかつお節も細かく刻む。
②納豆は、スプーンの背で軽くつぶし、からしとたれを混ぜる。
③②に①、マヨネーズを入れて混ぜ、食パンの上にのせる。
④③にチーズをのせ600Wのオーブントースターで約5分焼く。
⑤④を4等分に切って、器に盛る。