Жареный лосось 🍣🔥
Ингредиенты:
1. Лосось целый (я использовала половину на жарку, половину засолила, сделав ее слабосоленой на бутерброды)
2. Приправы: Тимьян, черный перец молотый, соль
3. Сок лимона
Разделываем рыбу, отрезаем плавники, счищаем чешую. Косточки убираю уже во время подачи. Далее солим, перчим, посыпаем тимьяном и совсем немного выжимаем лимонного сока.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне по 7 минут (можно минут 5 дотушить еще под крышкой). Полезная рыбка готова!
Приятного аппетита!