【切って煮るだけ！】缶詰で簡単！時短でしみしみ！脂肪燃焼成分たっぷり「サバ缶の鯖大根」の作り方 #shorts
今日の食べやせ #筋肉料理
【サバ缶の鯖大根】
今回のレシピは味しみしみの鯖大根。
大根はレンジで下茹でして時短でとろけるような口当たり。
さらに、サバとしょうがで脂肪燃焼成分もたっぷり。
切って煮るだけで簡単、ほっこり温まれて大根消費にもおすすめの痩せおかずです！
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料（2人分）
・サバ水煮缶 1個（190g）
・大根 1/2本（約350g）
・しょうが 約20g
（A）水 200ml
（A）酒 大さじ1
（A）しょうゆ 大さじ1
（A）みりん 大さじ1
・刻みネギ 適量
■調理時間
約30分
■栄養成分（1人分）
・エネルギー…231kcal
・タンパク質…21.6g
・脂質…10.4g
・炭水化物…12.9g
（糖質/食物繊維…10.2g/2.7g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。
■作り方
1．大根は厚めに皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして1.5cm幅に切る（半月切り）。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2．しょうがは皮付きのまま千切りにする。
3．鍋に（A）を入れて混ぜ、（1）、（2）を加えて煮立たせ、落し蓋をして弱火で10分ほど煮る。
4．（3）にサバ水煮缶の身を大きめにほぐして加え、さらにサバ水煮缶の汁を加えて3分ほど煮る。
5．お皿に盛り付け、刻みネギをちらして完成。
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【English】
■Ingredients (Serves 2)
– 1 can (190g) mackerel in water
– 1/2 daikon radish (about 350g)
– 20g ginger
(A) 200ml water
(A) 1 tbsp sake
(A) 1 tbsp soy sauce
(A) 1 tbsp mirin
– Chopped green onions, as desired
■Instructions
1. Peel the daikon thickly and cut it in half lengthwise. Place the cut side down and slice into 1.5cm-wide half-moon pieces. Place the daikon in a heat-proof bowl, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for about 5 minutes.
2. Slice the ginger into thin strips without peeling the skin.
3. In a pot, combine the (A) ingredients and mix well. Add the microwaved daikon and ginger, bring to a boil. Cover with a drop lid, reduce to low heat, and simmer for about 10 minutes.
4. Gently break the mackerel into large chunks and add it to the pot. Pour in the liquid from the mackerel can as well and simmer for an additional 3 minutes.
5. Serve on a plate, sprinkle with chopped green onions, and enjoy!
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【BGM】
のる 様 作曲：夜風とコーヒー
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