【時短⏰】粉200gで18個焼ける💓ミニ惣菜パン♪簡単成形◎【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】

時短レシピ第18段🎉

粉200gでミニ惣菜パンが18個も作れちゃう😆
このサイズだと、一度に色々な味が楽しめて、
満足度も高いです😋

具材はお好みでアレンジしてください🥰
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焼き上がりまでの所用時間の目安 : 1時間40分〜。

◉使用している強力粉はカメリヤです
(外国産小麦)タンパク質12.5%

(タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、
水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️)

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◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
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○ミニお惣菜パン 18個分

※時短のやり方では倍量製作は不可です⚠️

倍量で作る場合は、普通のパンと同じようにゆっくり発酵させる作り方で作ってください⚠️⚠️⚠️

◉予備発酵(材料)  

・水…55g
・牛乳…70g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g

◉生地(材料)

・強力粉…200g
・塩…3g
・砂糖…19g
・卵…18g
・こめ油…19g(サラダ油でも⭕️)

☆今回トッピングで使用したもの

・玉ねぎ
・ピーマン
・ウインナー
・明太子
・ゆで卵
・ピザ用チーズ

・マヨネーズ
・ケチャップ
・仕上げ用パセリ

◉保存方法

冷めたら密閉袋に入れて涼しい部屋で常温保存。

消費期限→ウインナー、ピザパンは焼き上がり含め2日。

(明太子、卵サラダをトッピングしたパンは日持ちがしないので、当日中にお召し上がりください⚠️)
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時短レシピはこちらもおすすめです👩🏻‍🍳

【塩パン】

【ミニ惣菜パンセット💓】

【オニオンチーズフォカッチャ】

【蜂蜜バターパン🍯】

【ウインナーコーンマヨパン】

【フランクフルトパン】

【チョコパン🍫】

【オニオンベーコンチーズフランス】

【ハニーチーズナン】

【パリパリウインナー】

【ピザ🍕】

【ベーグル🥯】

【チーズクッペ🧀】

【チョコチップスティックパン🍫】

【カリカリベーコンポテトチーズパン】

【ピザまん風パン】

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うりぼーのインスタ👩🏻‍🍳❤️
https://www.instagram.com/uribochannel

#うりぼーちゃんねる
#惣菜パン
#パン作り

22件のコメント

  1. 朝、焼きたてのパン食べたいとホームベーカリー購入して焼いていたのですが音がうるさくて安眠妨害だし、ベルトが壊れて2台目購入を考えていましたが、うりぼーさんのレシピで普段使っているボウルで美味しいパンが作れる!!

    作りすぎて強力粉が少なくなってきたのでオートミールを混ぜて同じ手順でやってみようかと思います。(うりぼーさんの過去の動画で水分量について注意書きがあったので気を付けてみます)

  2. 体調大丈夫ですか?ご無理をなさらずに投稿お願いします🙇‍♀️台風10号が接近中なので、たぶん、お店はパンが品薄かなって思って、早々に焼いてみる価値ありのパンですよね😊
    今から、頑張ってみます❤

  3. 今日つくりました!うりぼーさんのレシピはいつも大成功で助かってます🥹💞今回のは特に簡単で嬉しかったです!
    つぎのレシピも楽しみにしてます✨️

  4. はじめまして!フォローさせて頂きました❤さっそく、作ったら、初めてほわほわおいしいパンになりました。プレゼントしたくなるほど、美味しくできて、うれしいです❤ありがとうございます。これからも楽しみにしてます🎉今までの動画も全部見返しました❤

  5. いつも美味しいパン🍞動画で見てます,昨日と今日動画見ながら作りました,孫たち美味しい言うてくれてうリーぽさんのおかげです〜ありがとうございます♪又動画楽しみにしてます

  6. お米節約のために😂昨日の朝食で作りました🍴
    朝起きて1時間半で作れちゃうってほんと~~に最高すぎるレシピです😍💓
    ウインナー、たまごサラダ、大好きなシュガーバターにしました♥️
    分割を18個じゃなく9等分にして1個を少し大きめにしたので二次発酵を室温ではなく発酵機能を使って焼きました🌟問題なく焼けて良かったです~!
    これからもレシピ楽しみにしてます🥳

  7. こんなに楽ちんで、いいの笑
    涼しくなってきたから、久しぶりに焼きました。
    安定の、こんなもんで、
    ってフレーズが最高です😂
    南瓜の美味しそうなのがあったので蒸し焼きにして、チーズと合わせてトッピングしてみました。
    うりぼうさんの、レシピだと作りやすい。説明がしっかりされてて、大助かり😊

  8. 初めてパンを作りましたがレシピもわかりやすくすごく美味しくできました!家族も大喜びしてくれました😊他のパンも作ってみたくなりました😊

  9. うりぼーさん、こんばんは
    今日はこちらを焼きました
    時短レシピなのに何種類ものパンを作れて楽しかったです

  10. 昨日、小学生息子と一緒にチョコチップ入りちぎりパン作りましたが、出来立ては、めちゃくちゃ美味しくて手作りにハマっちゃいました☺️
    数年前から観ていた、うりぼーさんのレシピで色々、作ってみたいと思います🥰
    息子にも毎週パン作りだねと言われましたww
    そのぐらい出来立ては美味しかったみたいです😊

  11. 今日作りましたー!パン作り2回目の初心者ですが、ちゃんとかわいくキレイに焼けて感動しました😂次回は具材を変えて作ります❤素敵なレシピをありがとうございます!

  12. 初めまして!海外在住なので日本のパンが恋しくてパン作りを始めた者です。うりぼーさんの油分なしのパンレシピで初めてながら本当に美味しく焼けて感動しました!素敵なレシピ本当感謝いたします!
    こちらのレシピも試してみたいのですが、一次発酵の前に冷蔵庫でオーバーナイトで作ることは出来るのでしょうか?

  13. 突然の質問すみません。
    生地だけ前日の夜に作り、朝具材を乗せて焼くのはやめた方がいいでしょうか?
    初めてパンを作るため、ご教示いただけると嬉しいです。

  14. おはよございます.いつも美味しくてわかりやすいレシピをありがとうございます。
    早速、作りたいと思います。 生地分割は、10っことか、数を減らしても大丈夫ですか?

  15. 既に同じ質問があったら申し訳ございません( > < )

    夜に仕込んで、朝焼きたてをたべたいなと思っているのですが…
    ①どの工程までを夜にして
    ②どのように保存して
    ③朝どういう手順で作り始めたらいいいのでしょうか?

    パン作り初心者なのですが、どのレシピも私でも出来そう!と思ったのでぜひうりぼーさんのレシピで初挑戦してみたいと思いました!✨️

  16. 遅ればせばがら、今朝作りました。
    2時間弱で出来るなんて素晴らしい!

    オーブン200度で13分焼きましたが、ちょっと焼きすぎ?ました。次回は12分でやってみます。
    成形は簡単だったのですが、焼いたらなかなかの個性豊かな表情を見せてくれました(笑)
    それを踏まえて、次回またチャレンジしてみます。

  17. 作りました!生地がとてもおいしかったです!
    そこで質問なのですが、この生地の分量で一つ一つを大きくしてすべてウィンナーパンで作ることも可能でしょうか?