干し椎茸と切干大根の戻し汁を使用し、うま味成分爆発の切干大根の煮物・4人前

1番面倒くさい所(笑)である、干し椎茸を水に6時間つけておく。
でもでも、その分うま味成分が戻し汁にたっぷり!プラス切干大根の戻し汁も使用しダブルうま味成分!!

和食の定番である切干大根の煮物。
じっくり煮込んでうま味成分を味わって下さいね。

じゃ〜またね。

BGMサイト名:甘茶の音楽工房

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