小松菜と油揚の煮浸しの作り方 How to make fried tofu and Japanese mustard spinach in a mild broth 1.鍋に出汁1カップ、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1.5を入れて煮立てます 2.小松菜を洗い4㎝幅に切ります 3.油揚げの油分をキッチンペーパーで吸い取り、短冊に切り、煮立ったお鍋へ入れます 4.煮立ったら、小松菜の茎の部分を2~3分煮て、葉の部分はさっと煮て火を止め完成です cooking food Fried Tofu How-to (Media Genre) japan Komatsuna (Organism Classification) recipe Simmered Komatsuna dishes フード レシピ 基本の和食小松菜の煮びたし 小松菜 小松菜の煮物 小松菜の煮物レシピ 小松菜レシピ 料理 油揚 煮びたし 煮浸し 野菜