[おかず]胸肉のみそ漬け

今晩のおかずはこれで決まりっ！

鶏胸肉を使ったレシピ公開♪(^ー^)

[材料]
鶏胸肉１枚

[合わせ調味料]
みそ大さじ３
みりん大さじ２
酒大さじ２
しょうゆ大さじ１
砂糖大さじ１
マヨネーズ大さじ１
にんにく１片

[作り方]
胸肉を半分に切り
１cmくらいの厚みのそぎ切りにしボウルに入れる

にんにくをすりおろし
合わせ調味料を全て混ぜ合わせる

鶏肉のボウルのなかに流し入れ良く揉み込む
(漬け込み時間10分～30分くらい)

フライパンにクッキングホイル又はクッキングペーパーを敷く(みそ焦げ防止のため)

ひっくり返しながら途中蓋をし両面火を通す

※ にんにくはチューブでもOK！
胸肉以外にも鶏モモや豚肉でもOK！
お弁当のオカズにも♪
冷凍ストックも可能！

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