IHでふわとろオムライス!! Omurice in IH!!!

IH 使用のオムレツは 温度管理がとても重要です!! 
そこさえ理解出来て、そしてコントロール出来たら…
後は熟練の技を駆使して、
そして 出来上がり!!
本当にIHでオムレツは なかなか手強いです(*^o^*)

その分、出来る喜びは 格別となります✨

45件のコメント

  1. 凄いよ!凄いし普段は違うんだろうけど、なんとなくこんなに喋りながら作ったやつ食べるのなんか…って感じ!

  2. 僕もあなたのような料理人を目指しています!
    まだ中学生だしかなり遠いけど頑張ります!
    料理も動画も頑張ってくださいね(*^^*)

  3. 弘法筆を選ばずとはまさにこのこと。
    いつもながら惚れ惚れする神業は
    本当にお見事としか言いようがありません。

  4. turkの20cm(劇重鉄フライパン)で見せて下さい‼️
    Turkの鉄フライパン愛用してるんです。
    この鉄フライパンでIHで綺麗なオムレツ作ってみたいんです‼️

  5. IHは鍋底が熱くなるだけで輻射熱がないのでフライパンの周りが熱くなりにくい。この条件でオムレツを作るのは流石。

  6. この動画で気づいたんですけど、元吉さんの目って青緑っぽい色してるんですね!めちゃめちゃ綺麗です!
    あと相変わらず美味しそうです💕