赤魚の和風あんかけ #料理 #自炊 #和風 干しカゴ買っちゃった。 赤魚は天日干ししました。 和風あんだけど、天日干しする時に塩を少々振ったので、味醂や砂糖多めで甘めのタレにしました。ミックスベジタブル入れたのも、とうもろこしやにんじんの甘みを利用したかったからです。 赤魚、骨多かった。他の魚でも、白身魚だったら大体いけると思う。 #料理動画 #自炊 #料理 Fish recipes たらの和風野菜あんかけ 魚レシピ
