【映え】彩り満点コブサラダ
テーマは「カラフル」。
天気も気持ちもどんよりな日には料理にパワーをもらいましょう！
今回はアメリカ生まれのコブサラダを作ります。
食欲の増す魔法とは？
＜材料 ２人分＞
鶏ささみ ２枚
アボカド １個
トマト １個
きゅうり 1/2本
黄パプリカ 1/2個
ゆで卵 ２個
レモン汁 適量
塩、酒 各適量
(ドレッシング)
マヨネーズ 大さじ３
トマトケチャップ 大さじ１と1/2
レモン汁 大さじ1
にんにく(すり卸し) 1/2片分
ホットソース 数滴
スペアミント 適量
海塩、白こしょう 各適量
ミニトマト お好み
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