甘酒のタレで野菜たっぷりビビンバのつくり方：How to Make Vegan Bibimbap | EAT MORE VEGETABLES
今週のレシピは甘酒を使ったタレでビビンバを作りました。甘酒は飲む以外にも、調味料として使う使い方もあります。このタレは豆腐に乗せても美味しいです。いろいろ試してください⭐︎
【材料２人分】
・人参 1/3本
・もやし 1/2袋
・ほうれん草 3束
・えのき 半分
・厚揚げ 半丁
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・お酢 小さじ2
①野菜を切り、蒸す。
②人参はごま油、塩、お酢を入れ、和える。
③厚揚げは薄く切って焼く。
④人参以外の野菜は、ごま油、塩で味つける。
【材料甘酒のタレ2人分】
・甘酒 25g
・味噌 10g
・豆板醤 お好みの量
①全ての調味料を合わせる
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8件のコメント
お早う御座います❗甘酒でタレを作るなんてびっくりしました。デザートには利用されますが😍😃是非作ってみたいと思います❗もし胡麻ドレ風にしたい場合は甘酒の他に何を入れたら良いですか？😘甘酒タレは麺類にも良さそうかな？🌰最後のムービーも良いですね🐠来週も楽しみにしてます❗身体を壊さないようにぃ❗
甘酒でタレを作るとは素晴らしいですね。様々なものに合いそうに思います。これは試してみなければなりませんね。ありがとうございます！
You should list the title of this dish in the video title "Vegan Gluten-Free Bibimbap" in English to get more views like you deserve 😉
毎回楽しみにしてます（＾▽＾）甘酒って斬新ですね！作ってみます。お料理いつもシンプルなのにとっても美味しくて、あやのさん自身も可愛くて大好きです～
mesuumaさん
コメントありがとうございます⭐︎
うれしいです！！これからも楽しみにしていてください⭐︎＾o＾⭐︎
it looks very good! But bibimbap is too mix! c:
i am liking and saving all your vegan recipes to my Favorites!
We ate it yesterday. It was sooo tasty! But I substituted your mushrooms with rehydrated and lightly steamed an end then seasoned shiitake mushrooms.
Thank you for sharing this recipe!
Have a nice day ^_^