【韓国家庭料理】「簡単ピビンパ」の作り方 | Easy Bibimbap Recipe

【韓国家庭料理】「簡単ピビンパ」の作り方 | Easy Bibimbap Recipe

ピビンパって下拵えが大変！と思ってる方多いのでは？とんでもない！とにかく冷蔵庫にあるもの何でも入れて、コチュジャンとごま油をかければ、オリジナル即席ピビンパの完成です！今回はツナ缶を使った簡単ボリューミーなピビンパをご紹介！モリモリいけちゃいますよ！

◼︎材料　２人分
ツナ缶　小１缶
長ネギ(みじん切り）　大さじ１
マヨネーズ　大さじ１
キュウリ　１本
塩　ひとつまみ
ほうれん草ナムル　適宜
白菜キムチ　適宜
卵　２個
ごま油　大さじ１

（たれ）
コチュジャン…大さじ1
コチュチャンアチ汁…大さじ1.5
※コチュチャンアチの作り方は過去動画　https://youtu.be/3olFZqCOgq4 をご覧下さい。

ご飯…適宜
焼き海苔…適宜

◼︎作り方
⑴キュウリは洗って２ｍｍの輪切りにし、塩ひとつまみで軽く和えておく。

⑵ツナ缶は油を切って、マヨネーズと長ネギとよく混ぜておく。

⑶フライパンにごま油を入れて目玉焼きを焼いておく。

⑷コチュジャンとコチュチャンアチ汁をよく混ぜておく。

⑸大きな深い器にご飯をよそって、具を乗せる。

⑹たれをたっぷりとかけてよく混ぜていただく。お好みで焼き海苔に包んでも美味しい。

『point!!』
☆よーく混ぜて、ご飯一粒一粒が真っ赤になるまでよーく混ぜてから、食べてください。

☆ツナ缶がなければ、冷蔵庫や冷凍庫に残っている豚肉や牛肉をさっと炒めてから乗っけてもOK!！

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