【みんな大好きタケノコご飯】美味しい筍ご飯の作り方

今回の動画は【みんな大好きタケノコご飯】を解説した動画です！

【タケノコご飯の材料】
タケノコ
薄揚げ
木の芽
米
もち米(米に対して2割)
だし

調味料
酒
みりん
薄口醤油
塩
※醤油はおごげになりやすいので控えめに！

【チャプター】
0:00 材料説明
0:22 材料の切り出し
3:08 お米を研ぐ
5:35 炊き上がり
5:58 出来上がり

【関連動画】
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家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
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【鳥料理専門店　瀬戸鳥】
祇園と北新地の日本料理店で修行した技！地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店

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