【10分で簡単！】おうちで手軽に本格和菓子！夏にピッタリ『葛まんじゅう』フライパンで簡単に作れます。-How to make Kudzu Manju-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、夏にピッタリな和菓子！「葛まんじゅう」の作り方をご紹介します。10分で簡単！フライパンで手軽に作れます。ぷるぷでなめらかな食感がやみつきに！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, Japanese sweets that are perfect for summer! I will introduce how to make “Kuzu Manju”. Easy in 10 minutes! You can easily make it in a frying pan. Addicted to the plump and smooth texture! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（6個分）
・葛粉 30g
・砂糖 30g
・水 200ml
・こしあん 45g
・白あん 45g
【ingredients】
・30g Arrowroot powder
・30g Sugar
・200ml Water
・45g Koshian
・45g White bean paste
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#葛まんじゅう #和菓子 #料理研究家ゆかり
30件のコメント
このチャンネル大好きで更新通知来る度ドキドキ💗で楽しみにしながら、見てます❤️❤️❤️🥰😍
ぷるぷるしてて美味しそう😋
昼食か夕食のデザートにピッタリ！
作ってみますね😊
他にも夏の和菓子レシピがあれば、アップして下さい。
夏にピッタリですね！
美味しそー！❤
和菓子屋さんへ買いに行くより早い👏手作りしたら一層おいしそう💖✨
連日猛暑でばてますね:;(∩´﹏`∩);:
ちょうど葛まんじゅうとか水まんじゅうとかが食べたいなと思ってたんです
なんてタイムリー！ありがとうございます(*^^*)
コンロを使うのは暑いですが頑張っただけの美味しさがあると思うので作ってみますね😊
目でも涼しい！
葛粉とこしあん買ってきます！ありがとうございます😊
夏になると食べたくなりますね😊お猪口あるので作ってみたいです。
葛まんじゅう、今の季節にピッタリですね👌
大好きなので作ってみますね😊
ゆかりさん、素敵なまんじゅうですね、美味しいそーですね、素敵な動画をありがとうございました、今は沖縄が台風で大変です、ゆかりさんの動画を見て、すくいになってます、お疲れ様でした
偶然にも、さっき行ったスーパーの和菓子売り場で「今日も暑いし、葛まんじゅう食べたいなぁ🤤」とパックを手に取って悩んでやめてきたところです。よかった〜！和菓子を自作したことがない私でも作れそうです😋 自分で作ったらさらに美味しいですよね✨
葛まんじゅう、家でも作れるんですね。
いつもありがとうございます。
待ってました！葛まんじゅう！！
葛のお菓子はたくさん作っても、冷凍することはできないし、冷蔵保存もし過ぎると固くなると聞くし、難しいお菓子だなぁーと思います😵（分量、作りやすい量（6個分。）でいいですね）
質問ですが、本動画では、冷蔵庫に入れてはいけないということでしたが、どうしても冷たい葛まんじゅうを食べたいときはどうしたらよいでしょうか？
この暑い季節に火を使うことを敬遠していましたが、9月に入ったらちょっと挑戦してみようかなと思います！
いつも拝見させて頂いてます！
息子14歳は和菓子が大好きなんです。葛まんじゅう、作って見たいです。
こんにちは😊
葛饅頭いいですね👍手間ひまかかって作るの大変そうでお店で買うばかりです。ゆかり先生の観てたら作ってみようかなって思います。夏のキッチンは暑いから暑さ対策しながら体に気をつけて下さいね。
美味しそー🤤
前に作った時にお鍋に張り付いてしまって💦テフロンなどの小鍋などで作ると良かったのかな？と思いました。
今回のゆかりさんはテフロンの小さなフライパン？かな？
夏になると食欲無くて胃が毎日やられます。これを見ることが生きがい
うわ〜っ！美味しそう。葛粉は買った事なかったけど、こんなに簡単なら作れそうです。白餡がいいなー。買う物だと思っていましたが、作ってみます。😊
美味しそ😋
葛まんじゅう美味しそうですね♪葛粉買ってきて作ろうと思います😮ありがとうございます😊
冷ます時間はどれくらいですか？
本当に、夏らしく❗美味しそうですね。先生の試食した時に、ん～🎵って、首を傾けるのが、可愛くて良いですね。
よーし、早速、トライします
饅頭美味そうですね。疲れ😫時に食べるのが一番です。
盛り方次第では、高級和菓子に見えて、お客様にも良いですね😊
美味しい😢
❤整形後に蒸さなくてもいいのですか？斬新かも。
今日、作りました〜美味しいですね❤
物珍しさから葛粉を買ったものの持て余していたのですが、こちらを見て作らせて頂きました！！
つるってしてとても美味しく出来ました✨️ありがとうございます！
いま三回目、作ってみたんですが毎回ラップと葛がくっついてうまく剥がれないので、葛まんじゅうが割れてしまいます。
分量もはかって、動画通りに作っています。
誰かわかるかたいませんか？