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こんにちは！前場亮です。
東京都荒川区にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
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わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。
11件のコメント
前場さーん🎉自分的にはシャンパーニュじゃね？と思ったのが当たった自分に拍手！笑
一番おすすめは樽ドネなんですねー、
😂私も1人ぶんなので参考になります、おいしそー！！！ありがとうございました❤
ネタ抜きで旬のいい白子買って明日どうしようかと思ってたんです😂
ありがとうございます✨
アロゼは面倒だけど必須 やはりそうだったのですね 樽ドネと合わせたいです！！
季節の白子はいいですよね。
少しボディ厚めの白と合わせたくなります。
キャベツって、最強だと思います。もう随分昔のことになりますが、パリのとあるレストランで（私は食べませんでしたが）同行者が「フォアグラのキャベツ包み」を食し、その美味しさに悶絶していました。美味しく楽しかった想い出です。
シャンパーニュならやっぱりブラン・ド・ブランですか？
プイィ・フュメとかはどうでしょう？ソーヴィニヨン・ブランは合わないかな？
白子はスーパーマーケットで売っていても買ったことありませんでしたがこれは買って食べてみたいです！ただ今はキャベツがまだ高いんですよねー(´；ω；`)ｳｩｩ
簡単、しかも美味しそう
お皿の余白がまたおしゃれな感じですね
ところで白子は、外国人はほとんど食べないと聞いたことがあるんですが、食べる国もあるんでしょうか？
美味しいのになー
タラの白子、たしかバスク料理にあったような気がします。なのでスペイン🇪🇸の海のワイン、アルバリーニョはいかがでしょう？
美味しくて見た目もよく難しくないって素晴らしいですね。樽ドネ合わせたいですぅ。
いつも楽しく動画を拝見させていただいてます。
レストランではいつも予算を伝えてペアリングをお願いするのですが、ボトルでの注文もしてみたいなと思っています。
もし、レストランでボトルワインを頼む場合のポイントや注意点、ボトルで頼む場合とペアリングで頼む場合のメリット・デメリットがあれば、ぜひ動画でご教授頂きたいです😌
今後も動画楽しみにしています！
白子って自宅で使ったことなかったですが、これなら自分でもできそうなので週末チャレンジしてみます。