卵も小麦粉もパン粉も使わずヘルシーな豆腐ハンバーグを作りました。

卵も小麦粉もパン粉も使わずヘルシーな豆腐ハンバーグを作りました。

材料4個分(絹ごし豆腐1/2丁 牛豚合い挽き肉100g 玉ねぎ1/2個 塩 だしの素小さじ1/2 サラダ油小さじ2 )

作り方
1.たまねぎをみじん切り、豆腐は水切りしておく。
2.牛豚合い挽き肉と塩ひとつまみ、だしの素を入れよく練り、4等分にして丸める。
3.フライパンにサラダ油を敷き焼く。

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