【一緒に食べるだけ】ゆで卵と食べるだけでお腹の肉がごっそり落ちる！ダイエットを加速させる最高の食材5選
今日の結論ゆで卵は相性の良い食材と 組み合わせるとダイエット効果が倍増する 皆さんこんにちは恵です今日はゆで卵との 上手な付き合い方についてお話しします ゆで卵はダイエットの強い味方ですでも 単にそのまま食べるだけではあまり効果を 引き出せていないかもしれません今日の 動画ではゆで卵と一緒に食べると ダイエット効果を促進する食材などをご 紹介します実用的なテクニックもお話して いきますので是非最後までご視聴ください [音楽] ねゆで卵は完全栄養食として知られてい ますビタミンCと食物繊維以外の人間に 必要なほとんどの栄養素が含まれています タパ質ビタミン類ミネラルそして良質な 脂質これらがバランスよく含まれている ためダイエット中の栄養不足を防げるん ですゆで卵に含まれる良質なタンパク質は 筋肉の維持と成長を促す効果があります ゆで卵1個には約6Gから7gのタンパク 質が含まれておりこれは1日の必要摂取量 の約10%に相当しますダイエット中は 筋肉量を維持することが非常に重要です なぜなら筋肉は基礎代謝を高め脂肪を燃焼 しやすい体を作るからですダイエットと いうと厳しい食事制限や激しい運動を 思い浮かべてしまいますがゆで卵 ダイエットなら筋肉量を維持しながら効率 よく脂肪を燃焼できるんですゆで卵には 食欲を抑える効果もありますタパ質を摂取 するとpyyというホルモンの分筆が促さ れこれが脳に満腹感を伝えてくれますその ためゆで卵を食べると満腹感が持続し感触 を防ぐことができるんですね特に朝食で ゆで卵を食べると1日の食をコントロール しやすくなります私も午前中の空腹感が 軽減されお昼までしっかり仕事に集中 できるようになりましたまたゆで卵は低 カロリーでありながら栄養価が高いという 特徴があり1個のゆで卵は約80kcal しかありませんこれはバナナ半分や [音楽] 食パン袋や様々な栄養素が詰まっています 他にもビタミンADEB軍そして鉄分や セレンなどのミネラルも含まれておりこれ らの栄養素は肌の健康維持や免疫力の向上 にも役立ちますダイエット中でも栄養 バランスを崩さずに健康的に痩せていける のは嬉しいです ねゆで卵は単体でも優秀なダイエット食材 ですがの食材と組み合わせることでさらに 効果的になりますここからはゆで卵と相性 の良い5つの食材を詳しく紹介していき ますねまず1つ目はトマトですトマトと いえば真っ赤な色が特徴的ですねこの赤い 色素はリコピンといい体内の炎症を抑える 効果がありますまたビタミンCも豊富で ゆで卵に含まれる鉄分の吸収を助けてくれ ますさらにトマトは水分が多いので区間も 得られてダイエット中の強い味方になり ますよゆで卵を4等分しトマトを串型に 切ったらバジルやオリーブオイル塩胡椒で 味付けするだけこれだけで栄養バランスの 良い一品になります2つ目はアボカドです アボカドは森のバターとも呼ばれる栄養化 の高い食材です健康的な不法は脂肪酸と 食物繊維が豊富です特にお礼さんは体脂肪 を減らす効果があるとされていますゆで卵 とアボカドを一緒に食べることで良質な タンパク質と健康的な脂肪をバランスよく 摂取できますさらにこの組み合わせは長 時間満腹感を維持できるので感触を防ぐの にも効果的ですおすすめは全量分配に アボカドを塗りスライスしたゆで卵を乗せ たアボカドトーストです簡単なのに栄養 満点の朝食になりますよ3つ目はほれ草 ですほれ草は鉄分カルシウムビタミンA ビタミンCなど栄養素の宝庫ですしかも低 カロリーなのでダイエット中でも安心して 食べられますゆで卵に含まれるビタミンD がほれ草のカルシウム吸収を助けてくれる だけでなくほれ草の量産とゆで卵の ビタミンB10には相性が良いので貧血 予防にも効果的です私のおすめはほゆで卵 のホットサラダ茹でて水を切ったほれ草と ゆで卵をオリーブオイルとす塩胡椒で 会えれば温かくて栄養満点のサラダの完成 です4つ目は全流パンです全流パンは生成 された小麦このパンと比べて食物繊維 ビタミンB群ミネラルが豊富です特に食物 繊維は腸内環境を整えて代謝アップを促し ますまたゆっくりと消化ので血糖値の急 上昇を防ぎ長時間エネルギーを供給して くれますゆで卵を潰して全流パンに塗る だけで簡単でヘルシーな朝食の完成です この組み合わせは午前中の集中力アップに もつながります最後5つ目はグレープ フルーツですビタミンCが豊富で美肌効果 も期待できるグレープフルーツ低カロリー ながら食物繊維も豊富です特に注目したい がナリという成分で脂肪を燃焼させる酵素 の活性を高める効果があるとされています さっぱりとした酸味は食欲を抑え食べすぎ 帽子も助けてくれますグレープフルーツを 絞ったドレッシングをゆで卵のサラダに かけるのも美味しいですよただし グレープフルーツには薬との相互作用が ある場合もあるので薬を飲んでいる方は 意思に確認してください ねここからは効果的に茹でダイエットを 実践するためのポイントをお伝えします まずダイエットの効果を上げるためには 朝食でのゆで卵の摂取がおすめです1日の スタートから満腹感を得ることができ昼食 の食べすぎも抑えられるからです朝食で 12個のゆで卵を食べると良質なタンパク 質を摂取でき代謝も上がりますランチ タイムまでしっかりと午前中の仕事に集中 することができますよまたゆで卵の茹で 加減を調整して食感や味わいを変えること で飽きずに楽しむことができます6分ほど 茹でればとろりとした黄が美味しい半熟卵 にサラダやトーストのトッピングに最適 です8分ほど茹でて片卵にすればお弁当や サンドイッチの具材として便利ですさらに 10分以上茹でると気がしっかりとした 食感になりためイースターエッグなどの デコレーションを楽しんでみるのもたまに はいいですねゆで卵は様々料理にも活用 できます例えばデビルドエッグという人気 のおつまみがありますゆで卵を半分に切り 黄をマヨネーズやマスタードと混ぜて白身 に詰めもしたものでスパイシーな味付けに 見た目もおしゃれなのでパーティーにも ぴったりです他には煮卵も人気です醤油 みりん酒砂糖を合わせてゆで卵をけ込み数 時間から一晩置くことで味が染み絶品の 煮卵が完成しますラーメンのトッピングや おつまみとして楽しめますゆで卵の適切な 摂取量は1日に3個程度が目安です個人の 体格や活動量によって異なりますので自分 の体調を見ながら調整しましょう摂取し すぎるとカロリーオーバーになる可能性が あるので注意が必要ですなお以前は コレステロールの観点から卵の摂取を 控えるべきだと言われていましたが最新の 研究では健康な人の場合卵の摂取と コレステロール地の関連性が低いことが 示されていますただし個人の健康状態や 遺伝的要因によって影響は異なる可能性が あるため心配な方は意思に相談することを お勧めしますコレステロールが気になる方 は卵白だけを食べるなどの工夫も効果的 ですよ卵白にはタパ質が豊富に含まれて おりカロリーも低いためダイエットに最適 ですを食べるのか卵白だけを食べるのかは それぞれの健康目標や栄養ニーズに応じて 工夫してみるといいでしょうまたゆで卵を 食べる際は塩分の取りすぎにも気をつけ ましょうゆで卵はそのままでも十分な旨味 があるので塩を控えめにすることをお勧め します薄味だと物足りないという方は塩の 代わりに黒コシやハーブを使って風味を つつけると良いですよそして水分補給も 忘れずに行いましょうゆで卵と一緒に水や お茶を飲むことで満腹感が増して代謝も 上がりますレモン水やグリーンティなど さっぱりとした飲み物がおすめです最後に ゆで卵の保存方法についてです作り置き する場合は殻を剥いた状態で密閉容器に 入れて冷蔵庫で保存すれば34日は 美味しく食べられます匂い移りが気になる 方はキッチンペーパーで包んでから容器に 入れるといいでしょう ここからはゆで卵ダイエットを長く続けて いくための工夫をご紹介しますまず毎日 続けるためには簡単で手軽な調理法を覚え ておくことが大切です基本的なゆで卵の 作り方は鍋に卵がかるくらいの水を入れ 沸騰してから68分茹でるだけと簡単です あは茹で上がったら冷水で冷やして殻を 向くだけなのですがこの空きが意外と面倒 で毎日だとストレスになりかねませんそこ でゆで卵の殻を綺麗に向く方法を4つほど お伝えしますまず1つ目茹でる前に卵の底 の部分に画HABなどで小さな穴を開け ますこうすることで殻と中身の間に水が 入り殻が剥きやすくなります穴を開けると 中身が出てきてしまうのではと心配に思う 方もいるかもしれませんが大丈夫です2つ 目は茹でた後すぐに冷水につけます温度さ で殻との間に隙間ができます3つ目殻全体 に軽く日を入れてから水中で殻を剥くと さらに簡単に殻が剥けます4つ目新鮮な卵 よりも少し日日が経った卵の方が殻が剥き やすいです是非試してみてくださいね週末 にまとめて作っておくと平日の朝も手軽に 食べられます先ほどもお伝えした通り冷蔵 庫で34日は保存できるので忙しい朝でも すぐに食べることができておすめです ゆで卵の調理法にバリエーションを持た せることも重要です単調な食事では飽きて しまい続けていくことが困難になります 例えばゆで卵の硬さを変えるだけでも食感 や味わいは大きく変わります半熟卵片卵 さらには温泉卵など日によって変えてみる のもいいでしょう半熟卵は6分片卵は8分 温泉卵は63で30分程度が目安ですまた ゆで卵を潰してスパイスを加えれば簡単な エッグサラダになりますカレー粉を加えれ ばエスニック風わさびと醤油で和風のお つまみにゆで卵を半分に切って中身を くり抜きツやアボカドトマトなどを混ぜて 白身の器に詰め直しばおしゃれな一品に 仕上がりますこのように同じようなレシピ でも少しのアレンジを加えることで毎日の 食事が楽しみになり 継続しやすくなりますゆで卵ダイエットは 低コストで続けやすいのも特徴です アレンジも特別な食材など用意すること なく日常的に使用する食材でできるため 経済的な負担も少なく続けられます次に 栄養バランスを意識することも大切です ゆで卵だけでなく様々な食材を 組み合わせることが重要です虹色の食事を 心がけると良いでしょう赤オレンジ黄色 緑紫白など様々な色の食材を1日の中で 取り入れます例えば赤はトマトオレンジは ニンジン黄色はトウモロコシ緑は ブロッコリー紫は紫キャベツ白は カリフラワーといった具合ですこの方法 なら自然と様々な栄養素を摂取でき食事の 見た目も楽しくなります料理が好きな方や 計画的に物事を進めるが好きな方は1週間 分の食事プランを立ててみましょう必要な 食材をリストアップし買い出しの計画を 立てます例えば日曜日に次の週の食事 プランを立てまとめ買いをしておけば平日 はメニューに頭を悩ませることなく ダイエットに集中できますし小分けできる 保存容器に作り置きをしておけば忙しい日 のランチにも対応できますまたダイエット で効果を上げるためには体重や体型の変化 を記録するも大です毎日とまではかなくて も週に1回程度は体重と体脂肪率を測り 専用のノートやアプリに記録しましょう 最近では楽しく継続して記録するための 無料アプリなども簡単に見つかります 例えば写真付きで食事内容を記録できる アプリや体重の変化をグラフ化してくれる アプリなどがあります数字の変化を見る ことでモチベーションが上がりますし うまくいっていない時もを考えるきっかけ になります例えばある週に体重が増えてい たらその週の食事内容や運動量を振り返っ てみるもしかしたらストレスで感触が増え ていたかもしれませんさらに体重や体型 だけでなく体調の変化や気分の浮き沈み なども記録しておくことで自分の心と体の 癖に気づくこともありますそういった 気づきが次の週の改善につながります ストレス解消法を見つけることも長く ダイエットを続けるためには欠かせません ダイエット中はどうしてもストレスが たまりやすくなります軽い運動をしたり 趣味の時間を設けるなど自分なりの リラックス方法を見つけましょう例えば 食後に15分ほど散歩をするのもおすすめ です運動不足の解消にもなりますし気分 転換にもなりますまたヨガやストレッチ などの軽い運動も効果的ですこれらは ストレス解消だけでなく体の柔軟性を高め てくれるので代謝アップにもつながります よ週に1度はオフの日を設けるのも効果的 ですこの日は特に食事制限をせず食べたい ものを適量食べるようにします制限から 解放することでストレスが溜まりにくく なり翌日からまた頑張ろうという気持ちに なれますただし食べすぎてしまわないよう に気をつけましょう最後にダイエットを 楽しむ気持ちを忘れないことが大切ですを して続けるのではなく自分のペースで自分 の好みに合わせて進めていくことが重要 ですゆで卵ダイエットは決して厳しいもの ではありません何より手軽で毎日の食事を 楽しみながら続けることができますし むしろ健康的に体系を維持できる 素晴らしい方法です結果を急いで無理を するよりも自分なりのやり方を見つけて 楽しみながら続けていくことがダイエット 成功の鍵になりますよ 今日はゆで卵ダイエットについて詳しくお 話ししてましたゆで卵ダイエットは栄養 バランスがよく手軽に続けられる効果的な 方法ですゆで卵は良質なタンパク質源で あり低カロリーながら満腹感が得られます 最後に視聴者さんに質問ですゆで卵のお すすめレシピや綺麗に殻を剥く裏技など コメント欄でシェアしてもらえたら嬉しい です是非試してみたいと思いますそれでは 最後までご視聴いただきありがとうござい ました
今回はゆで卵と一緒に食べると効果を促進する最高の食材についてご紹介します！
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▼自己紹介
こんにちは、管理健康栄養インストラクターのメグミです！
40歳以上の方を対象に食事で変えていく健康生活について、視聴者の皆さんにお届けできればと思ってます！
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