【ホットクック】ご飯で作るお好み焼き ←意外とアリかもしれない

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    ※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

    以前、ヘルシオホットクックで「お好み焼きケーキ」を作りました。石川県のご当地グルメに「たまごかけごはんやき」というものがあると知り、これに色々材料を足してホットクックで調理したらケーキみたいになるのでは、、、と思いやってみました★
    今回は更にアレンジしてお好み焼き風にしました♪

    ★お好み焼きケーキの動画はこちらから↓
    【おすすめ】ホットクックで作る「ごはんケーキ(たまごかけご飯焼き)」が美味しい&アレンジ無限大過ぎてヤバい

    ★簡単アレンジ特集の動画はこちらから↓
    ホットクックで作る「ごはんケーキ(たまごかけご飯焼き)」アレンジ集 vol.1 ~混ぜ込み系ごはんで5品

    ホットクックで「お好み焼きケーキ」
    〈材料〉 
    ・ご飯         500g
    ・卵          3個
    ・ほんだし       大さじ1
    ・キャベツ       50g
    ・天かす        大さじ4
    ・桜えび        大さじ4
    ・豚バラスライス    70g
    ※生焼けが怖いので生地に混ぜる具材は、生肉や生の海鮮は避けています。

    <作り方>
    ①ご飯、卵をボールに入れてムラなく混ぜ、ほんだし入れて更に混ぜる。
    ②よく混ざったら千切りにしたキャベツ、天かす、桜えびを入れて混ぜ合わせる。(キャベツは入れ過ぎると水分量が多くなってしまうので少なめにしています。)
    ③内鍋に豚バラスライスを敷いて、先程のご飯を少しづつ入れる。シリコンおたまを使い、豚肉を隠すように表面を押し付けるようにして平らにする。
    ④本体へセットして、手動→煮物(まぜない)→5分で設定。
    ⑤加熱完了後、シリコンヘラで側面をはがす。内鍋よりやや大きめのお皿をのせて鍋を逆さまにして取り出す。お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のり等をかけて完成。
    ※取り出す時は、鍋が熱いので軍手などすることをおすすめします。

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    ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
    2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

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