福岡県民も鬼リピする爆売れちゃんぽん店！！ 愛され続けるあっちゃん亭の厨房に潜入！！【西新あっちゃん亭】
本Youtubeチャンネルアカウントに問題が生じた為、2024年6月末より新チャンネル「まちめし」を作成し、運用を開始させていただいております。大変恐縮ながら、過去投稿動画に関しましては、随時新チャンネルに投稿を引き継がせていただきます。
・メインチャンネル：まちめしJAPAN / Must-eat! Street Foods in Japan
https://www.youtube.com/@japanesefoodtv7652
・ショート動画専門チャンネル：まちめしShort / Must-eat! Street Foods in Japan
https://www.youtube.com/@JAPANMust-eatStreetFoods-ko5zu
本件にかかる詳細等は以下よりお問い合わせくださいませ。
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引き継ぎ、日本の素晴らしい食文化を発信できるよう努めて参ります。 ご視聴いただきありがとうございます。
今回はあっちゃん亭さんにお伺いしました。
店名【西新あっちゃん亭】
住所： 福岡県福岡市早良区西新5-1-23 １Ｆ
詳細はこちら↓↓↓
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40000515/
＊店舗様及びお客様からの撮影許可をいただいております。
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宜しくお願いいたします。
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14件のコメント
👍
街飯」 ちゃんぽん
福岡県 わぁー🤤🥢
お疲れ様でした😐
親父さん時代にお世話になりました。
懐かしいです。
いいなぁ～この店、まだまだ伸びしろあるな、追いパクチーとかもやってほしいな。
チャンポンや皿うどんは大好きでラーメーンは年に数回食べるかだけどチャンポンは
かなり食べているし、このお店のも是非食べてみたいですね。
🤤🤤🤤😍
Yummy
こちらのしいたけちゃんぽん、本当に美味しいです！！
こだわりのしいたけちゃんぽんは、こだわりの器で提供…良いお話が聞けました🥰
乾麺を下茹でしてから、揚げる…そうだったんですね。初めて知りました😊
バー時代お世話になりました
先代からの一緒のお仕事はご家族なら本当に大変だと思います。でも、受け継いでも今のオーナーの心ざしと、料理に対する真摯な事すごく伝わりました。
椎茸ずきなので、軸まで美味しく頂くの素敵です🙇🙇
先代の頃はちゃんぽんと焼飯を食べることができたが、店を継いだ息子さんは焼飯の提供を辞めてしまった。
その理由が焼飯調理のために付きっきりの人員が必要で焼飯の値段に合わない手間が掛かるとの事だった。
同時期に自販機食券制になり値上げもされた。
先代の頃のフワッとした雰囲気が無くなりビジネス色を全面に感じるから行かなくなった。
どこ産って聞いててピンと来たけど、やっぱ大分産のどんこなのか。
店主が代わったのか。
知らなかった。今度食べに行ってみよ。
麺の茹で汁で野菜ボイルは勘弁して！
心不全になる