【カレーうどん】0082 和風出汁で簡単お蕎麦屋さんの味

#64「基本だし」の動画は↓コチラ↓

今回はカレーうどんを作ってみました。
愛知県民の愛するカレーうどん店、若鯱家の味に近づけました。

【目次】
0:00 ←オープニング
0:46 ←材料紹介😃
1:00 ←具材カット
1:47 ←とろみを安定させるコツ 1
2:18 ←カレーつゆ作り
3:15 ←ニックのカレーソング
4:36 ←とろみを安定させるコツ 2-1
5:09 ←とろみを安定させるコツ 2-2
6:23 ←完成・モグモグタイム
7:55 ←材料のおさらい

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉
https://twitter.com/Nick_of_Gyoniso
〈よっちゃん〉
https://twitter.com/yocchannika_jp

◆ニックのLINEスタンプもあるよ◆
https://t.co/WCy58GKvNS

◆動画内のBGM◆
https://dova-s.jp/

2件のコメント

  1. まだ帰宅途中(*T^T)
    お腹も減ってるを通り越し
    ニックのカレーうどんを
    眺めながら電車に揺られてます。 
    とろみが安定する情報
    知らなかったー👍