【鉄鍋で作る】カリっとふわっとフレンチトーストとシナモンシュガーラスクの作り方
今回の鉄鍋レシピは【カリっとふわっとフレンチトーストとシナモンシュガーラスク】
玉子焼き器の大きさが、まさに食パンの大きさにピッタリ！
鍋底の厚さ2.3mmの熱伝導がよく蓄熱性の高い「鉄なべ流本格玉子焼き」を使って、カリっとふわっとした美味しいフレンチトーストの作り方をご紹介致します。
同じ本格玉子焼を使ったレシピ集
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【チャプター】
00:00～レシピ紹介
00:12～今回の鉄鍋紹介
00:17～材料紹介
00:25～下ごしらえ
00:48～油慣らし
00:58～調理
【材料（1人前）】
食パン：1枚
卵：1個
牛乳：100cc
砂糖：小さじ1
バター：5g
ハチミツ・メープルシロップなどはお好みで
【今回のポイント】
弱火で焼くことでふわっと優しい食感に！
▼今回使用の鉄鍋
【 本格玉子焼 】
サミット工業オリジナル商品 鉄なべ流 「本格玉子焼」
サイズ：160×390×105mm 重量：930g 底の厚さ：2.3㎜
対応熱源:ガスコンロ、電磁調理器 (IH100V・208V対応)
熱吸収性と熱保温性に優れた鉄製の卵焼き器
※空焼き不要です
▼お手入れについて
頻繁にお使いなら使用後、洗剤は使用しないで鍋表面に油分を残したまま、
水やお湯洗いでスポンジもしくは亀の子たわしで洗ってください。
長期間保管の場合は念のため、薄く油を塗っておいた方が長持ちいたします。
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