【おちゃのこさいさいレシピ】じゃがいもとザーサイのピリ辛中華炒め

【おちゃのこさいさいレシピ】じゃがいもとザーサイのピリ辛中華炒め

● じゃがいもとザーサイのピリ辛中華炒め ●

おちゃのこさいさいの『京の柚子一味』を使用。
じゃがいもはスライサーやピーラーで薄切りにすれば簡単！
冷やしても美味しいですよ♪

【材料（１人分）】
じゃがいも（千切り）…..１個

《Ａ》
ザーサイ…..４枚程
生姜（みじん切り）…..２枚分
白ネギ（みじん切り）…..大さじ１
ニンニク（みじん切り）…..少々
ごま油…..少々
サラダ油…..大さじ１

《Ｂ》
塩…..少々
胡椒…..少々
酢…..小さじ１
顆粒中華スープの素…..２つまみ
#京の柚子一味…..お好みの量

【作り方】
①じゃがいもの皮を剥き千切りにする。水にさらしザルにあけておく。
②フライパンに《Ａ》を入れ、中火で香りが出るまで炒める。
③じゃがいもを入れ、しんなりするまで２分ほど炒める。
④仕上げに《Ｂ》を入れ、さっと炒めたら完成。

【ポイント】
・じゃがいもはスライサーやピーラーで薄切りにしても◎
・冷やしても美味しいですよ♪
・ボリュームが欲しい時は豚肉の細切りを一緒に炒めても◎

【目次】
0:05 ジャガイモを千切りし、水にさらす
0:12 フライパンでザーサイとじゃがいもを炒める
0:30 仕上げに調味料と#京の柚子一味 を入れ、炒めたら完成

【動画で紹介したレシピの詳細はこちら】
https://bit.ly/3bxu3Oh

【お料理で使った商品はこちら】
■京の柚子一味
https://bit.ly/3zzQJFU

【おちゃのこさいさいHPで詳しいレシピを紹介しています。】
https://bit.ly/3d2m1gW

【美味しい京のお薬味とお出汁】
■『京の一味とうがらし』はこちら
https://bit.ly/3d5XF65
■『京の柚子七味』はこちら
https://bit.ly/3zlnwyc
■『京のおだし』はこちら
https://bit.ly/3PP8ZSp
■『京らー油ふりかけ』はこちら
https://bit.ly/3PZY3Sa

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