クミンが効いててあと引く美味しさ！ブロッコリースープ
【材料】
生クリーム…100cc
砂糖…大さじ3
塩…小さじ1
味の素…小さじ1
コショウパウダー…小さじ1
粗挽きコショウ…小さじ1
クミンホール…小さじ2
ニンニク…2片(みじん切り)
ブロッコリー…半個
水…適量
【作り方】
①ブロッコリーを茹でてミキサーにかけます
②フライパンでニンニク、クミンを炒めて①を加えます
③ひと煮立ちさせたら調味料、生クリームなどで味付け
④仕上げに生クリームを回し入れます
スパイスの使い方がわからなかったら
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