本格的過ぎて感動…。2キロの牛バラを使った牛肉赤ワイン煮込みを作って食べてみた!!【ブフ・ブルギニョン】
今回はいつもお世話になっております肉のはなまささんで2キロの牛バラを買ってきたので
そちらを使って『Bœuf bourguignon（ブフ・ブルギニョン）』を作って食べてみました!!
ちなみにブフ・ブルギニョンは「ブルゴーニュ風の牛肉」という意味らしいです。
美味し過ぎてなんて表現したら良いのか全く思いつかなかったのですが
見た目よりずっと濃厚で味わい深い本格的なプロの味でした。
改めてこうちゃんの料理の腕前に感動ｗ
是非、何か特別な日に作ってあげて下さい。絶対感動すると思います(´∀｀)
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29件のコメント
??「なるほど､牛スジ煮込みみたいなやつか」
お店で食べると凄く高いイメージでしたが自分で作ると凄くリーズナブルですね！それにしてもこっさりさん料理がお上手(*^◯^*)
待ってました〰😍✨
久々の更新、長めの動画嬉しい＼(^^)／
料理の段階で既にうまし笑
マッシュポテトがいい感じ！
こうちゃん本当に料理うまいな〰
しゅんちゃんますます漢らしくなってかっこいい！
BBAなのにときめくわ笑
チャンネル登録しておいて良かった❣️久々の動画更新ひじょーにうれしゅうございます。更新頻度増えてくれてたらもっともっとうれしゅうございます👍いつも通り高評価❤️
飯テロすぎる！こうちゃん料理うますぎやろ！！店出してー
美味しそうだし お二人に癒されます🙂 可愛い❗
キター❗️
料理センスが半端ない⤴⤴
今度、家庭の定番料理とかも拝見してみたいです😋
うわー待ってました！
良き😏
美味そう〜。腹減った〜。
動画楽しみにしてました❤
今回も美味しそう^_^
お菓子系も作ってみてほしいです！
待ってたー!嬉しい
今度アボカドを使った料理を何品か作ってほしい(^o^)
ルシファー獣神化キタ！くらい 嬉しい😂し、up 待ってたあ
ｵｶヽ(´∀｀ )ﾉｴﾘｰ!!
メチャクチャ楽しみにしてるから
更新されると笑みがこぼれる( *´艸｀)
お久しぶりの動画待ってたよぉ〜(^^)美味そうだなぁ、食べたいよぉ〜こうちゃんウチに作りに来てほしい^ – ^
待ってました～！うぽつです！
すっごい
美味しそう😍
久し振りで 嬉しいでーす🎵
久々～♡待ってました！もうお店経営しよう
久々に自炊したくなる～
うまそうに食べるよね二人とも
オープンの時、カメラがくもる瞬間最高！
こんばんは🌙
こうちゃんのお料理動画久し振りですね😊✨
凄く美味しそうですね😊🎵
観てて凄く食べたくなりました😊
特別な日に作って食べたいです✌️😊
こんな友達欲しいです。一緒に美味しいもの作って食べたい
こ〜ちゃんのマッシュドポテトも作り方教えてほしい！( ^ω^ )/
こうちゃんの一口目のリアクションを見ていつも思うのですが、作っている本人でさえ初‼︎のお味！
何かしらを見て作ってるんだろうと想像はしますが、こうちゃんの目分量でその出来栄え‼︎
ホントに天才だと思う！
そして、しゅんちゃんの食レポが的確で素晴らしい‼︎
ニトリで買った圧力鍋も大活躍で欲しくなりました
おいくら万円⁇
コレはあとで調べます 笑
本当にヤバいょ
こっタソさん本当に料理のセンスヤバイよ
スカウト、こないのかなぁ～✴️
マジで天才だよ🎵
ニトリの圧力鍋、欲しいですね。😱
アメリカは、お肉が安価で 手に入りますので お財布にも優しく
すでに 我が家の オモテナシ料理になりました。
娘宅、おひな祭りパーテイのメイン料理に・・
アイダホポテトで作る マッシュポテトとソースのマッチング 最高です。
いつも美味しいお料理 ありがとうございます。
ワシは肉を煮込む時にワインと同時にコーラで煮込むんじゃヨ！その場合は砂糖入れないけどコーラは炭酸でより肉が柔らかくなるし云わばカラメル液なので美味いで！もちろんコーラ入れすぎると甘くなり過ぎるので入れすぎには注意やけど結構200〜300CCくらいは入れても大丈夫！一度試してみてちょ！ビーフシチューやカレーを作る時にも入れるで！