Sorry for English comment but I have a few questions, how do you prepare your coal initially before using it in the hibachi? How long does each coal last? Do you always keep at least some coal alight at all times or do you extinguish them after each use? Thank you
21件のコメント
Daikon (Japanese radish) is a vegetable that has no part that needs to be thrown away; the skin, leaves, and stems can all be eaten.
大根は捨てるところがなく、皮も葉も茎も全部食べられる野菜です。
ヘルシー👍✨
I'd love to try cooking with it someday. Looks great, chief.
昆布出汁で煮た大根を味わうまでに、大根の皮のキンピラや千枚漬けの味わいもたまりませんな。
更新お待ちしておりました……🍶😄
大根のみを肴に飲む。
おつの極みですなー。
桜島大根の小さいやつかｗ
てっきりふろふき大根のようにするのかと思いきや、醤油のみで味わうのは驚きでした！
でも素材の味を味わうにはそれが一番ですね😊
やっぱり聖護院大根は普通の大根よりお高いのでしょうか？
ふろふき大根美味しそうですね！
京野菜の中ではマイナーな方だけど《辛味だいこん》もオススメです
千枚漬けの仕込み途中で、薄く塩した生のスライスもフレッシュで美味しいものです
シンプルな生のスライスは酒の合間にお口のリフレッシュ
生ハムやスモークサーモンを挟んだり
オリーブオイルを数滴垂らすのもおすすめ
おろしてポン酢と合わせるのも旨い
大根役者とは褒め言葉だと感じます
カブやダイコンはまさに千両役者
京料理でお馴染みの食材ですね。😊
でこん汁の大根って実在してたんだ
食材を余す事無く 無駄無く 頂くスタイル✨🔪🍲😋
とても素敵です🥢🤤
色んな種類の大根さんがあるんですね～♪♪
全種類！食べたいなぁ～🤤🎶
うちの周りのスーパーには無さそうなのが残念
聖護院大根（蕪）直ぐに煮えて 柔らかい
旨い 熱燗徳利 最近見て無いですね
Sorry for English comment but I have a few questions, how do you prepare your coal initially before using it in the hibachi? How long does each coal last? Do you always keep at least some coal alight at all times or do you extinguish them after each use? Thank you
麻婆豆腐をやってほしいですぅ！
京都のお寺の”大根炊き”はでえこだきと言われ、薄揚げと一緒に煮る様です。参拝者への振る舞いになります
厚く剥いた大根の皮は何時も拍子切りして漬け物にしてます
「ほんのり甘く なんとも旨い」
言葉選びが好き
私は大根を鳥味噌でいきたいですな😊