味しみしみの「筑前煮」がレンチン10分で!こっくりおいしくなる秘訣は…【小林まさみ&まさるのお助け食堂#15】| kufura [ クフラ ]

    【材料】(2〜3人分)
    鶏もも肉・・・大1/2枚(150g)
    にんじん・・・1/2本(70g)
    こんにゃく・・・1/2枚(110g)
    れんこん・・・1/2節(100g)
    生しいたけ・・・4枚(80g)
    砂糖・・・大さじ1
    しょうゆ・・・大さじ2
    ごま油・・・大さじ1/2

    【作り方】

    0:51 (1)鶏もも肉を下処理し、下味をつける
    2:11 (2)こんにゃくを下ごしらえする
    3:04 (3)れんこん、にんじん、しいたけを下ごしらえする
    4:45 (4)耐熱ボウルに材料を重ね、電子レンジにかける(1回目)
    6:08 (5)取り出して混ぜ、もう一度電子レンジにかける(2回目)
    6:49 (6)竹串を刺して、加熱完了を確認
    8:12 (7)できあがり!

    詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
    https://kufura.jp/movie/gourmet/275411

    小学館 kufura<クフラ> は、子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディアです!

    kufura official

    web
    https://kufura.jp/

    instagram https://www.instagram.com/kufura/

    チャンネル登録はこちら
    https://www.youtube.com/channel/UC4C7x-8oIvtDqYLW7OqrHLw

    2件のコメント

    1. 初めまして。
      まさに明日筑前煮を作る予定でした。
      レンジ調理大変参考になりました。
      ありがとうございます♪
      チャンネル登録させていただきました😊