【節約レシピ】鶏むねと大葉でこんなにもうまい！？夏にピッタリ！唐揚げなのにあっさり美味しい！

みなさんこんにちは。
嫁と旦那で「よめだんな」です。新婚です。

今回も大好き鶏むねシリーズ
鶏むねと大葉の塩唐揚げを作りました！
大葉大好き夫婦なのでこれは激ハマり！！
唐揚げなのにさっぱりで、
パクパクいけちゃいます♪
ご飯にもお酒にも合います☆

《鶏むね大葉塩唐揚げ》

鶏胸肉　　　　　２枚　（今回は570g）
大葉　　　　　　好きなだけ

【下味】
酒　　　　　　　　大さじ６
ニンニクチューブ　小さじ２
生姜チューブ　　　小さじ２
レモン汁　　　　　小さじ２
ごま油　　　　　　小さじ２
塩　　　　　　　　小さじ１
胡椒　　　　　　　少々

片栗粉　　　　　　適量

レモン　　　　　　お好みで好きなだけ

【味変】
柚子胡椒マヨ

《レシピ》
１、大葉は1センチ角、鶏肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れます。
２、【下味】を１、に入れ、揉み込み、ラップをして冷蔵庫で１０分寝かせます。
３、冷蔵庫からお肉を取り出し、片栗粉をまぶして揚げていきます。
４、お好みでレモンと一緒に盛り付けたら完成。

編集：よめ

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