着色料なしで本物の桃色！白桃でピンクのジャムを作る方法 How to make Pink Peach Jam without Food Colour , All Natural Ingredients
Ingredients :
5 white peaches (250g each)
1 lemon
150g of sugar
こんにちは、TANIcookin へようこそ！
今回は着色料を使わずに、白桃ジャムを綺麗な桃色に仕上げる方法をシェアしたいと思います。
白桃はシーズンになると、痛む寸前のものがとても安く売られていたりします。私が住んでいるオーストラリアは今(2月)が夏で、まさに桃のシーズンです。今回はこの安くなった痛む寸前のモモを箱買いし、ジャムを作りました。白桃のジャムやコンポートを作るのは、毎年この季節の恒例です。
コンポートを作るときは、桃を丸ごと熱湯につけて皮を湯むきするのですが、その時にお湯がうっすらピンク色に染まるのを見て、この方法を思いつきました。
ジャムに入れる砂糖の量ですが、白桃は熟し加減によって甘さがかなり違います。またレモンを沢山入れると桃が茶色く変色するのを防いでくれるのはいいのですが、その分酸味が強くなってしまいます。砂糖の分量は素材によってかなり違ってきますので、ご自身のお好みで調整して下さい。砂糖の量が少ないほど日持ちがしませんので、まずは少量から作られることをおすすめします。保存容器は必ず消毒して下さい。
桃のシーズンがきたら、ぜひ作ってみて下さいね！
その時忘れないためにも、チャンネル登録をよろしくお願いします😊
おおよその材料：
白桃5個( 1個約250g)
レモン果汁1個分
砂糖150ml
35件のコメント
wow beautiful color jam! yummy😍😍😍😍
WOW!!! This jam looks so yummy!!! Thank you so very much for sharing this amazing recipe. I am totally going to try this for sure.
I love peach jam. Thank you for sharing your recipe
I can only say congratulations for this delicious peach jam looks great🤗🤗🤗
皮を使って自然の色をなるほど！
とてもきれいなピンク色が出るんですね～👀✨
すごく美味しそうです🍑
勉強になりました！！
作ってみたいです😆✨
ありがとうございました🙇
TANIcookin さん こんにちは😀
だんだん きれいな色がついて 美味しそうですね😀
桃ジャムは 色々な使い道があるんですね😀
楽しく見せていただき ありがとうございました😀
🔔 ＆👍させていただきます 💕
like 45 very nice dear so yummy and so tasty…..🙏🙏🙋♀🙋♀
着色料を使わなくて皮の色で桃色！ナイスです～。😊
桃のジャムを食べた事ないので食べてみたい！😊
I just saw how to do it thanks for sharing.👍
すっごい綺麗な色ですね！美味しそうです！
Handmade jam is good!
I will use it as a reference ^ ^
Loved seeing everything done by hand Thank you for sharing.
നമസ്കാരം, Wow Such a mouthwatering recipe! It looks so delicious and tempting It was very nice to see Beautifully prepared and perfectly executed Thank you for this fantastic recipe Warm regards from Kerala in INDIA
お手軽に作れる桃のジャムいいですね😍✨いつもブルーベリージャムばかり買ってしまうのですが、桃のジャム気になります❣️❣️
綺麗な色!!👀✨着色料無しでこの色が出せるんですね💡ゼリーとかミルクプリンなんかにトッピングしても美味しそう🤤💗
また遊びに来ます〜🔔✨
これは確かに色を活かしてケーキとかにも使えそうですね😃皮も使って栄養あるしgood🤗👍👍👍
白桃のジャム着色料なしでここまで色が出るときれいですね😍
健康的ですしね🤗
追記でお伝えしたいことがあり、さらにコメントを添えます🙇♀
確認してもらえたら嬉しいです🙇♀
hello my new friend, thanks for sharing, I'm waiting for the rest, see you, have a nice day, take care of yourself, stay in touch 🔔👈🏻👈🏻
Great recipe 👍 thanks for sharing 😊☺️ yummy 😋
53👍
와 달달한 잼이 완성됐네요😍
First time i know this
So so delicious recipe 😋😋🌹🌹👍👍🥰🥰
Very Nice 👍🔥❣️💖✨🌟💫⭐ Friend⭐💫
looks so delicious recipe 😋😋
와~복숭아로 잼을 만드셨군요
복숭아 잼은 처음보는데 굉장히 신선하고 맛있어 보입니다
친구님 응원할게요^^🌸🌸
This Pink Peach Jam looks delicious, tasty and yummy.
Nicely prepared. Superb presentation.
桃の皮から こんなに綺麗な色が出るんですね。
ピーチジャム 美味しそう💕
トウロクさせていただきました🆗
It looks so perfect and so delicious!
The cooking process is full of sincerity
桃の皮で着色するんですね🍑 ナチュラルでいいですね👍 ピンク色の白桃のジャム、リッチで美味しそうです😍
桃のジャム🍑初めてしりました。＾＾
美味しそう！💯
こんばんはかな？
オーストラリアはおはようございますですね。
はじめまして….
今 夏だから白桃が豊富なんですね。
丁寧なジャムで可愛いお色に仕上がりましたね。
先日はありがとうございました
また お邪魔させて下さいね。
果物は皮の下が一番栄養があると言いますので、これでさらなる栄養もゲットしているかも！自然の色が一番ですよね。砂糖は、キビ砂糖などですと、ジャムが茶色くなっちゃいますかね。せっかくのピンクを活かすなら、白砂糖ですね。
Wow excellent sharing video my dear friend😍👍👌🌹🌼🤝🔔
こんにちは🙂
夏になると裏庭に🍑が沢山実るので、保存方法参考になります💞
I like jam in my bread 🤤 this one looks delicious. Thank you for sharing this recipe