毎日暑いですね！簡単に作れる副菜はいかがですか？もやしとワカメのナムル。レシピは説明欄へ…。#調理師　#料理　#料理動画　#Cooking　#

材料
もやし 1袋　　 200g
乾燥ワカメ　 4g
ごま油　　　大さじ1
塩　　　　　小さじ1/4
鶏ガラスープ粉末小さじ1/2
ごま大さじ1
糸唐辛子お好み

作り方
①沸騰した湯にもやしと乾燥ワカメをそのまま入れサッと茹でる。

②ザルにあける。
※ザルを斜めにすると湯切れが良い。

③調味料を入れ混ぜる。

④ひねりごまににしてごまを入れ混ぜる。

※ごまを親指と人差し指、中指で潰し香りを出す。
味をみて足りない様なら調味料を足す。

コツ、ポイント
ワカメの水戻しをはぶいた時短簡単レシピです。

乾燥ワカメの戻し率は10〜12倍です。

コチラを基本に醤油、酢、すりおろしたニンニクや生姜などを入れても美味しくいただけます。

きゅうりやサッと茹でた人参を入れても美味しいです。

コチラのレシピはクックパッド、クラシルにも投稿済です。
下のリンクからご訪問下さい。

クックパッド
https://cookpad.com/kitchen/2461812?fbclid=PAAaYXctyUYEYtegCUCRjOkiL4N4_-CtK5VSlnsSJDDH6jUrJnybV78b9YwAE

クラシル
https://kurashiru.com/s/tNf36h5pOnM

インスタグラム
https://instagram.com/ariyuru414?igshid=NGExMmI2YTkyZg==

よろしければチャンネル登録、グットボお願い致します。

ご覧いただきありがとうございます。

#クックパッド　#クラシル　#レシピ　　#おうちごはん　#簡単レシピ　#時短レシピ　 #recipe　#cookpad　#kurashiru　#vegetable　