新生姜と牛肉の炒め【子薑炒牛肉】安いお肉でも一手間で柔らかくなるコツ!簡単レシピ|台湾家庭料理|オイスター炒め|蠔油炒牛肉|子薑料理

お母さんがよく作ってくれる家庭料理です。
旬の新生姜を使った牛肉炒めの作り方です。
新生姜で疲労回復、夏バテ予防
また新生姜の爽やかな香りと食感を楽しめる作り置きレシピ。
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這道菜是在我們家常出現的家常菜~
用薄薄的子薑片炒牛肉,加點蠔油醬油,滑嫩下飯!

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10件のコメント

  1. 新生姜って炒め物でもいけるんてすね。
    簡単で美味しそうです。ご飯にも合いそう。

  2. これ作ってみました!とっても美味しかったです🥰新生姜はちょっと厚くなった所があって辛かったので、次作るときはスライサー使います笑
    簡単で美味しいレシピありがとうございます😊

  3. めっちゃ簡単で!
    めっちゃ美味しかったです❣️
    有難うございます♪
    新生姜売ってる間はリピート必須ですね!

  4. 生姜は薬味でつかうだけで、こんな風に炒めて使う発想がなかったです!
    とっても美味しいですね!
    牛肉を豚肉に変えても美味しかったです。